Слойки «Осенние листья»

Для приготовления начинки кубиками нарезать айву и нарубить грецкие орехи. Налить в ковш воду и всыпать сахар.

Сначала массу нагреть, затем карамелизовать 10 минут. Остудить.

Готовое тесто разморозить и раскатать на столе. По шаблону вырезать из теста листья, по 2 штуки на одну слойку.
Лишнее тесто снова собирать, потом раскатывать.

По длине листика выложить остывшую начинку.

Накрыть второй частью теста, сделать надрезы по верхнему листику.

Застелить пергаментом противень и выложить подготовленные слойки.

Выпекать слойки в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Приятного аппетита!