Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4392 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Пивной чили
Используем темное пиво, у меня Гиннесс, оч.крепкое вкусовое пиво, чу ...
13.01.2014, 21:12
Апрель
Пельмени домашние
Сочное мясо в тонком тесте очень вкусно, поэтому мы любим пельмени. ...
21.12.2016, 00:20
Pearl
Тушеная говядина с перловкой и овощами
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
24.01.2014, 22:03
Апрель
Говядина по-русски
Вкусный ужин готов!
18.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Говядина с луком, чесноком и зеленью
Говядина по этому рецепту хорошо получается именно в казане. Очень н ...
02.03.2014, 20:48
Тория
Мясо с овощами в картофельных блинах
Необычная подача обычных продуктов. Полноценный ужин в одном блинчик ...
31.05.2015, 22:44
Елена74
Суп из говядины с соленым огурцом
Вкусный мясной суп на каждый день.
22.12.2014, 17:07
Oduvanchik
Мясо с баклажанами в горшочке
Замечательное вкусное мясное блюдо, приготовленное с овощами в горшо ...
24.07.2013, 15:15
Klimka
Котлеты говяжьи в соусе
Говядина довольно жёсткое мясо и поэтому его сложно готовить. Я хочу ...
10.08.2013, 14:55
тамара агапитова
Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде
Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нар ...
10.02.2013, 02:00
Апрель
Nadin 05