Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4560 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой. Хочу поделится с вами не ...
17.04.2021, 09:58
ihajse
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном. Очень вкусные котлеты с этой ...
29.07.2019, 13:10
lorik26
Летний суп с фрикадельками
Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
26.07.2012, 13:13
манюша
Ленивые голубцы с гречкой
Интересный рецепт приготовления ленивых голубцов.Гречневая каша прид ...
17.12.2013, 09:33
Вьюга
Котлеты мясные "Нежные"
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних очень вкусных и нежных кот ...
17.11.2020, 11:14
Marina30
Фаршированные сушки
Этот простой рецепт сушек, фаршированных фаршем, один из тех, где из ...
04.01.2018, 22:16
sarina
Заливной пирог с мясными шариками
Замечательный вариант для сытного завтрака. Тесто получается мягкое, ...
20.10.2019, 20:27
Лара
Начинка для блинов из капусты с фаршем
Мы очень любим блины с различными начинками - и сладкими, и не сладк ...
12.04.2021, 22:32
uliay
Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. ...
31.03.2015, 22:21
Лара
Nadin 05