Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3888 раз

Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.

Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.

Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.

Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.

Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом. Такое блюдо из фар ...
28.08.2019, 13:40
lorik26
Мясные гречаники со свеклой
Очень интересный способ приготовить оладьи или котлеты с мясом, но м ...
19.07.2015, 16:00
OdryParker
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сыром
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сырком. Для сцепления ингреди ...
26.09.2019, 17:00
lorik26
Ёжики из мясного фарша и риса (тефтели) в томатном соусе
Тефтели, или мясные ежики – это очень вкусное и питательное блюдо. ...
08.06.2018, 12:18
Marina30
Котлеты с индейки под сыром
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сочных котле ...
18.01.2017, 22:19
ihajse
Голубцы из индюшиного фарша
Сегодня будем готовить голубцы из фарша индейки. . Он вкусный, диети ...
04.10.2020, 19:51
тамара агапитова
Быстрые оладушки с фаршем птицы
Это блюдо говится очень быстро и является прекрасной альтернативой к ...
02.08.2015, 23:16
barska
Сырный суп с фрикадельками из индейки
Совместила два самых любимых рецепта супов нашей семьи в один – это ...
15.03.2016, 11:50
Senata
Фрикадельки из курицы и индейки
Любимые жаренные фрикадельки из мяса индейки и курицы. Такие крошки- ...
07.12.2018, 22:26
OdryParker
Мясные оладьи с чечевицей
Если хотите сделать мясные оладьи или котлеты более здоровее и вкусн ...
22.09.2015, 22:41
OdryParker