Слоёные корзиночки с яично-сырной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2849 раз
Сами корзиночки из слоеного теста. Честно говоря, процесс приготовления этого теста достаточно сложный и нужно иметь достаточный кулинарный опыт, чтобы все получилось правильно. Но, в магазине сейчас можно купить отличное слоеное тесто, которое по всем параметрам не хуже домашнего.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 250 г
- Готовая начинка 300 г
- Помидоры черри 2 шт.
- Сыр маскарпоне 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
У нас 2 пласта слоёного теста. Раскатываем их по длине в одном направлении.
Шаг 2 из 8
Разрезаем их на 4 части.
Шаг 3 из 8
Закругляем ножницами углы.
Шаг 4 из 8
Форму для выпечки капкейков переворачиваемчашечками вверх. На чашечки одеваем кусочки теста.
Шаг 5 из 8
Донышко накалываем вилкой. Отправляем в духовку на 18-20 минут.
Шаг 6 из 8
Слоёные корзиночки аккуратно снимаем с формы капкейков. Остужаем.
Шаг 7 из 8
Наполняем корзинки начинкой. У нас картофельное пюре с жареным луком и грибами. Сверху половинки помидоров черри.
Готово!
Посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет