Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1293 раз
Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.
Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.
Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.
Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Творожный десерт с бананом и клубникой
Творожный десерт с бананом и клубникой. Он получается очень вкусный, ...
26.03.2021, 21:26
YulyaMukuta
Сырники с картофелем и изюмом
Хочу поделиться с вами рецептом сырников с отварным картофелем и изю ...
23.11.2020, 21:29
YulyaMukuta
Сырники с кунжутом
Полезные и вкусные сырники с мёдом и кунжутом. Хороший вариант для ...
26.05.2021, 07:53
the_dream
Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой
Сырники - это любимый многими завтрак. Готовятся они быстро, а чувст ...
24.04.2021, 18:59
Yulia.
Сырники "Ароматные"
Нежные ароматные сырники идеально подойдут для завтрака. На их приго ...
14.02.2016, 19:34
1234tatyana
Сырники
Отличное блюдо для завтрака!
18.12.2014, 12:02
тори
Творожные пончики с клубникой.
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( ви ...
04.07.2012, 21:03
Мила
Сырники с вяленой вишней
Нет сомнения, чо вишня может облагородить любую выпечку. Впрочем, сы ...
06.11.2012, 15:25
манюша
Сырники с яблоками
Я очень люблю добавлять яблоки в различную выпечку, в том числе и в ...
26.10.2020, 21:19
uliay
Сырники с изюмом без сахара
Сырники с изюмом без сахара. Очень вкусный и полезный завтрак. Предл ...
27.04.2019, 15:42
ihajse