Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1535 раз

Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.

Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.

Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.

Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.

Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Классическая запеканка из творога
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать тол ...
12.08.2016, 16:48
Тория
Творожные оладьи с тыквой и киви
Творожные оладьи с тыквой и киви. Оладьи с тыквой получаются сочные, ...
25.11.2018, 16:05
lorik26
Сырники с изюмом и ванилью
Сырники - этот такое блюдо которое любят как взрослые так и дети. М ...
15.01.2019, 23:24
ihajse
Взбитый творожный крем с абрикосами
Взбитый творожный крем с абрикосами. Вкуснейший летний десерт из абр ...
26.07.2018, 19:36
lorik26
Сырники ванильные с курагой
Сладкие ванильные сырники с курагой – идеальный завтрак для семьи. Е ...
06.01.2018, 23:22
OdryParker
Гастро-сырники
Гастро-сырники от Регина Доктор, врача-диетолога, терапевта, нефроло ...
22.06.2020, 15:04
ОльгаЧ
Творожные кексы с кокосовой стружкой
Творожные кексы с кокосовым вкусом. Попробуйте ;) ...
30.05.2015, 10:45
ОльгаЧ
Конфеты из творога и банана
Конфеты из творога в домашних условиях получается очень вкусными и п ...
21.02.2021, 20:14
Rikki
Сырники банановые
Вкусный банановые сырники на десерт или к ужину. ...
21.09.2014, 23:08
Oduvanchik
Хрустящий творожный десерт с апельсином
Очень люблю творожные десерты с фруктами. В этот десерт к творогу и ...
30.03.2016, 15:43
HelgaZ