Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1605 раз

Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.

Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.

Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.

Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.

Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Сырники с маковой начинкой
Предлагаю приготовить к завтраку необычные сырники с готовой маковой ...
03.06.2021, 12:20
Yulia.
Творожные оладьи
Творожные оладьи. Прекрасное решение для завтрака, вкусные и очень м ...
09.09.2021, 23:27
ihajse
Вареники со шпинатом и творогом
Вареники со шпинатом и творогом не только вкусные, но и полезные! ...
17.12.2012, 11:44
тамара агапитова
Сырники без муки с ячменными хлопьями
Очень нежные, полезные и вкусные сырники. ...
04.04.2014, 14:49
Тория
Сырники с финиками
Сырники для многих из нас являются одним из самых любимых вариантов ...
20.11.2020, 11:16
Yulia.
Плацинда с творогом и яйцом
Плацинда это особый вид пирога из слоеного теста. Родина его - Молда ...
29.04.2014, 14:20
Oduvanchik
Творожные грибочки
Творожные грибочки, вкусное и полезное блюдо для детей и взрослых. ...
13.08.2013, 18:12
аннушка
Творожный десерт с вафлями, черникой и фисташковым мороженым
Чудесный, очень вкусный десерт на основе творога. Сочетание различны ...
06.04.2020, 14:34
1234tatyana
Вареники с творогом
Вкусные варенички с творогом
12.09.2014, 23:10
Tanufka12
Домашние творожники
Чтобы приготовить вкусные сырники, необходимо достаточное количество ...
21.03.2018, 13:13
uliay