Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1640 раз

Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.

Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.

Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.

Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.

Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Творожная запеканка с клубникой
Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю приготовить очен ...
27.09.2021, 19:35
Yulia.
Сырники в духовке
Вкусные и полезные сырники из духовки. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 14:25
ОльгаЧ
Мини-пиццы на творожном тесте
Наверное, в целом мире не найдется человека, который не любит пиццу. ...
15.09.2020, 09:19
Yulia.
Сырники со смородиной
Попробуйте приготовить на завтрак вкусные сырники с начинкой из свеж ...
17.02.2020, 16:27
Pearl
Хрустящие сырники с изюмом
Сырники с манной крупой получаются ароматные, нежные, с хрустящей ко ...
01.02.2016, 12:00
HelgaZ
Паровая творожная запеканка с годжи
Творожная запеканка на пару получается очень нежной, легкой и воздуш ...
26.02.2017, 20:28
OdryParker
Вареники из творожного теста с вишней
Очень люблю эти вареники)) Они получаются пышные- пышные, вкусные- в ...
27.06.2012, 13:22
Татьяна Т.
Сырники классические
Самый легкий рецепт твороженных сырников. Для их приготовления необх ...
11.07.2016, 10:36
star-sky
Шоколадный пирог с творогом
Предлагаю вам рецепт простого шоколадного пирога на ряженке с творог ...
12.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Запеканка творожная с изюмом
Нежная творожная запеканка.
30.03.2015, 11:32
Marina30