Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1674 раз

Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.

Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.

Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.

Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.

Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Десерт творожный "Тропики"
Вкусный, яркий, сочный и полезный десерт. ...
13.07.2014, 13:45
Ленок-Кленок
Творожная запеканка с изюмом
Творожные запеканки хороши на завтрак и на ужин. Обычно я готовлю тв ...
30.03.2016, 22:13
OdryParker
Пирог с творогом и сладкой грушей
Вкусный творожный пирог с начинкой из творога и сладкой груши. Груша ...
21.01.2018, 12:08
mnat
Ленивые вареники
Если лень долго возиться на кухне и лепить обычные вареники, пригото ...
26.11.2011, 12:16
belis07
Запеканка творожная с ароматом лимона
Запеканка получается плотная, ароматная, почти не опадает. Готовим в ...
17.04.2014, 08:25
tanana
Сырники с изюмом.
На сайте много рецептов приготовления сырников, но именно такого нет ...
02.10.2012, 19:18
Zoya7
Торт "Творожное чудо"
Очень вкусный, нежный и легкий торт к домашнему чаепитию или к празд ...
09.11.2014, 17:35
Tamara Shepeleva
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Представляю Вашему вниманию интересный шоколадный пирог с творожно-к ...
11.11.2016, 10:53
ОльгаЧ
Десерт творожный с вишневым джемом
Легкий и вкусный десерт для самых маленьких. ...
13.10.2014, 18:51
Тория
Ленивые вареники без сахара для деток
Вареники ленивые — одно из самых простых блюд. Приготовим их на завт ...
19.12.2016, 11:14
Marina30