Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1763 раз
Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.
Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.
Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.
Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Сырники нежные без муки
В силу определенных убеждений, или проблем со здоровьем, некоторые и ...
17.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Ванильные сырники с вареной сгущенкой
Ароматные и нежные ванильные сырники необычайно вкусны благодаря доб ...
10.11.2013, 17:57
тортик
Пирог с творогом и сладкой грушей
Вкусный творожный пирог с начинкой из творога и сладкой груши. Груша ...
21.01.2018, 12:08
mnat
Сырники с овсянкой под яблокаим
Сырники или оладьи на твороге с подливой из яблок. ...
04.04.2015, 21:10
lorik26
Запеканка двойная с фруктовым соусом
Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки,так как очень ...
30.06.2015, 12:01
Marina30
Сырники с цукатами из киви и дыни
Сырники с цукатами из киви и дыни. Мой ребенок очень любит сырники и ...
24.06.2021, 00:03
ihajse
Сырники на завтрак
Для тех кто любит творог предлагаю хороший рецепт сырников. Они без ...
15.02.2019, 00:18
ihajse
Творожная запеканка с виноградом
Творожная запеканка с виноградом очень вкусная, буквально тает во рт ...
05.12.2019, 23:29
Nadin 05
Творожное печенье без масла
Иногда хочется к чаю что-то легкое, сладкое и вкусное. Вот такое тво ...
15.07.2015, 13:57
mnat
Львовский сырник
Очень вкусный и безумно нежный сырник, политый шоколадом. ...
23.05.2015, 15:25
Tanufka12

YulyaMukuta
ОльгаЧ