Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1957 раз
Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.
Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.
Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.
Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Сырники-творожники для деток
Сырники-творожники - традиционное лакомство из творога. Хотя есть мн ...
29.12.2016, 10:57
Marina30
Сырники с творожным кремом в духовке
Вкуснейшие, ароматные, очень необычные сырники с начинкой, которые г ...
31.08.2013, 23:32
Елена Калинина
Творог с бананом и сухофруктами в лаваше
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, полезного завтрака, кото ...
28.11.2021, 10:39
Yulia.
Детские сырники в духовке
Полезные и воздушные сырники
12.09.2014, 22:47
Tanufka12
Сырники с манкой в кокосовой стружке, запеченные в духовке
Сырники - это полезное и вкусное лакомство из творога. Предлагаю зап ...
12.03.2018, 17:41
Evangelina
Ленивые вареники с творогом и вишней
Хочу предложить вам рецепт ленивых вареников из творога с вишней. Го ...
22.04.2020, 17:20
YulyaMukuta
Сырник с ирисками
Сырник с ирисовым вкусом...
12.04.2013, 16:45
тори
Сырники с морковью и яблоком
Сырники с морковью и яблоком. Еще я добавила листья базилика. Вкусне ...
26.07.2018, 22:47
lorik26
Сырники с зеленью
И почему сырники всегда должны быть сладкими?! Представляю Вашему вн ...
17.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Творожные оладьи с яблоком и изюмом
Творожные оладьи с яблоком, корицей и изюмом получаються очень вкусн ...
28.04.2021, 10:12
Yulia.

YulyaMukuta
ОльгаЧ