Сырники с черносливом в кукурузной муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1806 раз
Сырники с черносливом запанированные в кукурузной муке. Они получаются очень вкусные, не сухие, в меру сладкие и с хрустящей корочкой (благодаря кукурузной муке). Из-за того, что сырники обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, они имеют сливочный вкус.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Чернослив по вкусу
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. По желанию творог можно протереть через сито.
Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить 1 ст.л с горкой пшеничной муки. Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки и добавить к творогу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
На рабочую поверхность насыпать 1-2 ст.л кукурузной муки. Выложить на неё творожное тесто. Сформировать колбаску.
Шаг 4 из 7
Творожную колбаску нарезать на кусочки. Сформировать из них сырники. Каждый сырник хорошо запанировать со всех сторон в кукурузной муке.
Шаг 5 из 7
На смеси сливочного и растительного масла обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный рецепт, очень вкусный и полезный.
3 июня 2020 09:13
Ответить
Спасибо большое))
3 июня 2020 09:21
Ответить
Аппетитные сырники с хрустящей корочкой!
3 июня 2020 08:16
Ответить
Спасибо)
3 июня 2020 09:08
Ответить
Пирог с творогом и сыром на сковороде
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного творожно-сырног ...
25.12.2021, 17:19
Yulia.
Ленивые вареники с консервированной вишней
Ленивые творожные вареники с вишней - это очень вкусное, сытное и по ...
23.05.2021, 09:53
Yulia.
Сырники с мукой из грецкого ореха
Сырники с мукой из грецкого ореха - несладкие, пикантная горчинка гр ...
14.04.2020, 18:17
tanana
Сырники на йогурте без яиц
Сегодня приготовим Сырники на йогурте без яиц. Сырники по этому реце ...
26.04.2021, 12:52
Nadin 05
Творожная запеканка с кокосовой стружкой в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке готовиться очень быстро! Благода ...
22.02.2021, 22:45
Yulia.
Творожная запеканка с клюквой и изюмом
Творожная запеканка с клюквой и изюмом. Многие любят творожные запек ...
14.08.2019, 19:15
lorik26
Творожные лепёшки без яиц в духовке
Такие лепёшки являются альтернативой запеканкам. Их очень любят дети ...
26.10.2021, 18:35
тамара агапитова
Сырник для завтрака
Это рецепт моей бабушки. Готовила она его по разному. Сегодня у меня ...
04.06.2019, 20:39
тамара агапитова
Сырники с кунжутом и семечками
Любители сырников, для вас еще один рецепт приготовления вкусного и ...
29.09.2018, 23:35
mnat
Творожные лепешки
Творожные лепешки. Хороши лепешки. Их можно подать утром на завтрак ...
18.04.2018, 16:44
lorik26

YulyaMukuta
ОльгаЧ