Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сырники с моцареллой и твердым сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 4102 раз
    фото рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром
    (4.77)
    159 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Сырники можно приготовить не только из привычного нам творога. Попробуйте рецепт необычных сырников с двумя видами сыра, моцареллой и твердым сыром. Моцарелла хорошо плавится при жарке, а твёрдый сыр добавляет пикантность в сырники. Если у вас немного соленый твердый сыр, то соль можно не добавлять.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Моцареллу натрите на мелкую терку, твёрдый сыр натрите на средней терке. Соедините в миске натертый сыр моцарелла и твердый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Изюм заранее замочить в воде минут на 10. Добавьте к сыру изюм.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разбейте к остальным ингредиентам яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте пшеничную муку, сахар и щепотку соли.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перемешайте все ингредиенты до однородности, замешивая тесто на сырники.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Налейте в сковороду растительное масло, сковороду с маслом раскалите до высокой температуры. Обжарьте сырники на горячем растительном масле с двух сторон, до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сырники с моцареллой и твердым сыром шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Не сомневаюсь, сырники вкусные получаются!
    23 марта 2021 16:38
    Ответить
    MarinaMMI
    Очень интересный вариант сырников!
    23 марта 2021 15:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам