Сырники ванильные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1824 раз
![фото рецепта: Сырники ванильные](/uploads/picture/800/0/2021-11/1638303203_1_212113.jpg)
Пышные сырники можно приготовить, если знать несколько секретов. Вместо целого яйца я добавила в сырники только желток, так сыр не растекается и сырники получаются плотными и воздушными. Добавьте в творог для сырников ванильный сахар, чтобы сырники были более интересными на вкус.
Ингредиенты
- Творог 180 г
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 80 г
- Масло растительное 70 мл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Приготовить творог для сырников.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303072_205827.jpg)
Шаг 2 из 11
К творогу добавить яичный желток.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303076_205921.jpg)
Шаг 3 из 11
Всыпать сахар с ванильным сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303090_210123.jpg)
Шаг 4 из 11
Перемешать творог с желтком и сахаром, всыпать муку.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303121_210212.jpg)
Шаг 5 из 11
Перемешать все ингредиенты для сырников.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303152_210335.jpg)
Шаг 6 из 11
Сформировать кружки из творожной массы.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303147_210741.jpg)
Шаг 7 из 11
Обвалять заготовки сырников в муке.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303174_210853.jpg)
Шаг 8 из 11
Приплюснуть каждую заготовку для сырника.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303199_211028.jpg)
Шаг 9 из 11
Налить в сковороду растительное масло, разогреть. Выкладывать сырники в горячее масло, обжарить сырники сначала с одной стороны до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303224_211155.jpg)
Шаг 10 из 11
Перевернуть сырники и обжарить с другой стороны до готовности. Время жарки 3-4 минуты с каждой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303220_211934.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сырники ванильные шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638303172_212118.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет