Сырники без яиц

Понравился 0 поварам Просмотрен 1078 раз
фото рецепта: Сырники без яиц
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Если в сырники не добавлять муку, крахмал, яйца у них сохранится максимально творожный вкус.и структуру.. При приготовлении необходимо соблюдать некоторые правила. Творог пластичный и не мокрый. Сырники небольшой формы. Сковорода заранее хорошо разогрета. Вместо муки для панировки можно использовать сухари.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится пластичный и не мокрый творог.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №1
Шаг 2 из 10

В творог добавляем манную крупу.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем фруктозу, или сахар.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №3
Шаг 4 из 10

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №4
Шаг 5 из 10

Хочу познакомить вас со способом формирования сырников, которым иногда пользуюсь. На доску муку. Нам понадобится кулинарное кольцо, которое гораздо шире сырника. Сырники делаем из одной полной ложки творога.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №5
Шаг 6 из 10

Из творога формируем шарик, слегка его прижимаем Ставим в центр кольца.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем кольцо быстро вращаем по кругу, за счёт чего выравниваются стенки.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим сырники на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №8
Шаг 9 из 10

Мы подавали с шоколадным соусом.

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники без яиц шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные сырники!
2 февраля 2022 09:20
Замечательные сырники!
1 февраля 2022 21:43
Вкусно и полезно!!!
1 февраля 2022 19:02
Похожие рецепты по ингредиентам