Цельнозерновые вареники с вишней

Для теста цельнозерновую муку смешать с солью, крахмалом (30 г) и корицей,

сделать углубление, влить масло и воду, перемешать,

замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

Вишню посыпать 1 ч.л. крахмала, перемешать.

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки,

на каждый положить несколько вишен, добавить коричневый сахар,

залепить края. Слепить все вареники.

Отварить в соленой воде 5-7 минут после всплытия.

Выложить на тарелку, по желанию полить натуральным сиропом или кокосовым маслом, украсить листиком мяты и подавать. Приятного аппетита!