Вареники с вишней на заварном тесте

Понравился 1 повару Просмотрен 552 раз
фото рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте
(4.41)
753 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам рецепт вареников с вишней на заварном тесте. Вареники получаются вкусные и ароматные, а тесто тонкое. Это тесто универсальное. Его можно использовать для вареников, пельменей и чебуреков.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

80 мл кипятка смешать с солью и растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №1
Шаг 2 из 9

В просеянную муку влить горячую воду с растительным маслом. Быстро перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №2
Шаг 3 из 9

На рабочую поверхность высыпать мучную крошку и замесить однородное тесто. Муку больше не подсыпать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто накрыть и оставить на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто тонко раскатать и вырезать с помощью стакана кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №5
Шаг 6 из 9

На каждую лепешку теста насыпать по 0,5 ч.л смеси из сахара, крахмала и ванилина и выложить вишню.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №6
Шаг 7 из 9

Сформировать вареники.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №7
Шаг 8 из 9

Отварить вареники в кипящей подсоленной воде в течении 2 минут. Варить под неплотно закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней на заварном тесте шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю вареники.
11 июля 2020 15:01
Угощайся))
11 июля 2020 18:29
Похожие рецепты по ингредиентам