Рыбный суп с форелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 11044 раз
фото рецепта: Рыбный суп с форелью
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Вкусный рыбный суп с красной рыбой - атлантической форелью. Такой суп еще и очень полезен, ведь о пользе рыбы в рационе знает каждый. В филе форели нет костей, поэтому я без опаски предлагаю такой суп даже детям. Но, учтите, на красную рыбу у детей может быть аллергия!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Форель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить к картофелю промытый рис, морковь и лук. Морковь и лук я использую сушеные. Если используете свежие, то их надо очистить, порезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №2
Шаг 3 из 7

Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне около 25 минут, практически до готовности риса. В процессе варки посолить.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №3
Шаг 4 из 7

Форель порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить рыбу в суп и варить еще минут 8-10.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце варки добавить душистый перец, молотый перец, порезанную зелень, лавр. Дать супу настояться.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с форелью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам