Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3780 раз

Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.

Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Манная каша в мультиварке
В мультиварке манная каша получается не очень густая. И она не приго ...
20.05.2015, 22:14
Лара
Манник с курагой
Манник - это вкусный и ароматный пирог, который легко приготовить бу ...
09.03.2018, 16:59
tanana
Манные дрожжевые блинчики
Вкусные блинчики на манке,которые жарятся с одной стороны. ...
31.08.2012, 01:56
lakshmi
Разноцветная лапша
Такая разноцветная лапша порадует детей,добавит хорошего настроения ...
16.01.2014, 22:52
Вьюга
Манная каша с малиной и семенами чиа
Манная каша с малиной и семенами чиа. В манной крупе мало жира и мно ...
21.07.2019, 16:35
lorik26
Буберт с малиновым сиропом
Не всем известное, интригующее и загадочное название. Буберт - блюдо ...
19.03.2015, 19:58
Zoya7
Куббэ (еврейские манты)
За точность этого рецепта не отвечу, так ка рецепт из третьих рук ещ ...
27.11.2012, 14:49
Татьяна Маражо
Пирог с крыжовником (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию экспериментальный пирог с крыжовником - ...
06.12.2013, 07:13
ОльгаЧ
Манник Зебра на сметане
Предлагаю приготовить очень красивый и вкусный манник Зебра на смета ...
31.08.2021, 21:03
Yulia.
Лимонный крем для торта
Часто готовлю самые разнообразные торты и очень люблю в них аромат л ...
23.10.2020, 21:46
uliay