Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3385 раз
Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.
Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.
Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.
Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.
Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Курица в кабачковой икре
Курица в густом соусе. Если купили неудачно кабачковую икру, то отли ...
21.07.2012, 15:58
манюша
Куриные бедра в паприке на гриле
Куриные бедра в паприке на гриле. Очень вкусное мясо получается если ...
25.06.2019, 21:33
ihajse
Курица с грибами и маслинами
Курица во французском стиле. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 10:32
ОльгаЧ
Курица в пиве с морковью
Нежная, ароматная курочка на ужин :)
17.02.2013, 10:53
ОльгаЧ
Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе
Мясо курицы получается с потрясающим вкусом – такое нежное, остро-сл ...
17.09.2013, 00:30
tanana
Куриные бедра из мультиварки с овощным гарниром
Куриные бедра из мультиварки с овощным гарниром. Здесь я буду готови ...
21.03.2019, 19:13
lorik26
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Куриные бедра в апельсиновом маринаде
Так как курица прекрасно сочетается с апельсинами, можно приготовить ...
13.04.2016, 17:12
Лара
Куриные бедра в соусе из кабачков с базиликом
Курица в нежном соусе из молодых кабачков с базиликом - полноценное ...
02.12.2021, 09:26
ОльгаЧ
Курица в охотничьем стиле
Cacciatore-означает "охотник" на итальянском языке.Есть много различ ...
03.09.2013, 22:24
Апрель