Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4000 раз

Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.

Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Салат «Праздничный» с курицей, рисом и зеленым горошком
Очень вкусный и яркий салатик.
15.02.2015, 02:28
Елена Калинина
Салат с виноградом
Очень красивый и нарядный слоёный салат с виноградом. Отличный вариа ...
16.06.2021, 07:06
the_dream
Тарталетки с огурцом и копченым мясом
Многие хозяйки знают и готовят тарталетки к праздничному столу. Я пр ...
01.10.2019, 13:28
yulia1995
Салат с копченой курицей, оливками и вялеными томатами
Такой салат можно приготовить как на обед так и ужин. Готовиться он ...
17.12.2017, 00:46
ihajse
Томатный суп с копченой курицей
Томатный суп получается с ярко выраженным вкусом, который придает ко ...
11.08.2019, 20:39
Лара
Салат с копченой курицей и черемшой
Пикантный и сытный салат с копченым мясом курицы, рисом и черемшой. ...
27.03.2015, 15:13
AnnaLina
Салат с копченой курицей морковью и огурцом
Салат с копченой курицей, корейской морковью, яйцом, сыром и свежим ...
07.06.2017, 20:27
lorik26
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей - легкий, свежий, вкус ему задает именно ко ...
24.03.2018, 00:02
tanana
Салат с копченой куриной грудкой и черносливом
Салат с копченой куриной грудинкой и черносливом. Салат готовится бы ...
30.01.2017, 14:24
lorik26
Салат "Греция"
Яркий вкусный салат. Украшает и повседневный, и праздничный стол. ...
17.12.2011, 19:55
naumovec