Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4338 раз

Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.

Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины

Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.

Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.

Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.

Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить

Мясо по-де Голевски
Нежное, ароматное и аппетитное мясо.
13.01.2015, 09:22


Салат "Сытный" с говядиной
Сытный, аппетитный и в то же время, очень легкий салатик=) Рассчитан ...
30.10.2012, 15:46


Говядина в томатном соусе (в мультиварке)
Нежная говядина в мультиварке. Попробуйте ;) ...
08.12.2013, 11:22


Говядина Веллингтон
Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...
03.08.2013, 20:52


Мясное рагу в томатном соусе
Очень вкусное мясное рагу. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 09:22


Мясо по де Голлевски
Этот рецепт привез из Франции мой отчим очень давно еще в 70-ых, мно ...
03.11.2012, 16:12


Тефтели по-гречески
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный ...
26.07.2012, 14:34


Говядина в белом вине
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
03.11.2012, 15:09


Гуляш из говядины в мультиварке
Мультиварка значительно облегчает процесс приготовления пищи. В ней ...
31.08.2015, 23:17


Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
Ароматная и нежная говядина в интересном соусе с тимьяном и апельсин ...
17.07.2012, 14:50
