Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4195 раз
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.
Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины
Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.
Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.
Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.
Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Суп с кабачком и овсяными хлопьями
Суп с кабачком и овсяными хлопьями очень вкусный и полезный! Предлаг ...
02.04.2018, 17:13
Evangelina
Постные овощи по-китайски
Очень вкусные овощи. Подавать можно как основное блюдо и как гарнир. ...
18.06.2014, 20:40
Ленок-Кленок
Суп томатный с цветной капустой и грибами
Легкий овощной суп, приготовленный в мультиварке. В этом блюде много ...
30.01.2017, 00:01
OdryParker
Овощной суп с пельменями
Вкусный суп для любителей пельменей. Рецепт простой, да и времени на ...
07.02.2017, 00:27
mnat
Салат по селянски
Один из любимых салатов в летний сезон, готовится по традиционному, ...
24.07.2015, 10:08
mnat
Овощной пирог с сыром
Легкий пирог с овощной начинкой и твердым сыром. ...
18.02.2015, 00:23
mnat
Овощное соте с вешенками
Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо ...
21.03.2018, 19:11
lorik26
Картофельный суп с клецками из сыра
Картофельный суп с клецками из сыра. Такой суп можно приготовить на ...
10.02.2020, 16:58
lorik26
Свинина с картошкой и капустой
Свинина с картошкой и капустой. Тушеная свинина с овощами в пикантно ...
19.03.2020, 14:43
lorik26
Луковые кольца
Луковые кольца в хрустящей панировке. Вкусный аперитив ! ...
03.06.2013, 15:34
Татьяна Маражо