Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5419 раз
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.
Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины
Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.
Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.
Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.
Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Marina30
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Зеленый щавелевый суп с яйцом
Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульон ...
25.08.2016, 21:23
Тория
Нестандартный борщ
Украинский борщ один из любимых в моей семье. У этого первого блюда ...
31.10.2015, 22:32
nnoir
Суп с крапивой
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен б ...
14.04.2016, 11:06
lorik26
Щи из молодых овощей
Казалось бы, что может быть проще обыденных щей, которые мы готовим ...
26.07.2016, 18:54
Marina30
Томатный суп с копчеными колбасками
Томатный суп с копчеными колбасками. невероятно вкусный суп с консер ...
11.03.2019, 18:13
lorik26
Суп с грибами и квашеной капустой
Суп с грибами и квашеной капустой. Для этого рецепта понадобятся два ...
16.01.2017, 20:50
lorik26
Борщ с чечевицей
Борщ с чечевицей. Я как-то готовила зеленый борщ с чечевицей - мне п ...
13.01.2017, 17:14
lorik26
Борщ на говяжьем бульоне быстрого приготовления
Используя готовый бульон предлагаю приготовить быстрый борщ. Можно о ...
21.04.2017, 22:40
Pearl
Борщ в грузинском стиле
Борщ в грузинском стиле. Грузинский повар предложил свой вариант бор ...
13.07.2017, 19:47
lorik26
Борщ с маринованной свеклой
Борщ с маринованной свеклой. Конечно у каждой хозяйки есть свой реце ...
14.12.2016, 15:01
lorik26