Похлебка на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 3407 раз
фото рецепта: Похлебка на курином бульоне
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Похлебка на курином бульоне с беконом на молоке. Для этого супа нужен печенный болгарский перец - у меня печенный и замороженный. Вместо молока можно использовать сметану. Вкусный суп, простой в приготовлении.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Бульон
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В отдельной кастрюле приготовить куриный бульон из любых частей курицы. В другой кастрюле жарить бекон, мелко нарезанный.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 7

Хрустящий бекон вынуть.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 7

А в кастрюлю влить процеженный бульон, поставить на плиту и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать кубиком картофель, чеснок очистить, морковь на терку. Отправить в суп и варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 7

Болгарский мясистый перец запечь в духовке и нарезать кубиком. Фасоль мельче нарезать.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда картофель будет готов, высыпать перец с фасолью, влить молоко, посолить, поперчить и добавить любимые специи - у меня для супа. Варить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №6
Готово!

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и хрустящим беконом.

Фото приготовление рецепта: Похлебка на курином бульоне шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супчик класс! winked
4 февраля 2017 21:28
Люблю такие душевные похлёбки!
4 февраля 2017 20:43
Похожие рецепты по ингредиентам