Похлебка на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3407 раз
Похлебка на курином бульоне с беконом на молоке. Для этого супа нужен печенный болгарский перец - у меня печенный и замороженный. Вместо молока можно использовать сметану. Вкусный суп, простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Бульон 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Бекон 3 ломтика
- Сыр твердый по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В отдельной кастрюле приготовить куриный бульон из любых частей курицы. В другой кастрюле жарить бекон, мелко нарезанный.
Шаг 2 из 7
Хрустящий бекон вынуть.
Шаг 3 из 7
А в кастрюлю влить процеженный бульон, поставить на плиту и довести до кипения.
Шаг 4 из 7
Нарезать кубиком картофель, чеснок очистить, морковь на терку. Отправить в суп и варить до готовности картофеля.
Шаг 5 из 7
Болгарский мясистый перец запечь в духовке и нарезать кубиком. Фасоль мельче нарезать.
Шаг 6 из 7
Когда картофель будет готов, высыпать перец с фасолью, влить молоко, посолить, поперчить и добавить любимые специи - у меня для супа. Варить минут пять.
Готово!
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и хрустящим беконом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супчик класс!
4 февраля 2017 21:28
Ответить
Люблю такие душевные похлёбки!
4 февраля 2017 20:43
Ответить
Курочка с овощами в пакете для запекания
Блюдо 2-в-1, и курица и гарнир.
30.11.2014, 00:38
tanana
Курочка с морковью по-корейски
Нежное куриное мясо под острой "шубкой". ...
12.04.2014, 19:46
tanana
Курица в сметанно-горчичном соусе запеченная в духовке
Курица, запеченная в духовке - это универсальное блюдо, которое прек ...
30.08.2020, 22:53
uliay
Салат «Цветок подсолнуха»
Мясной салат в виде цветка подсолнуха! Вкусный и сытный! ...
28.07.2012, 01:54
anastasiya_pan
Кок*о вен (курица в вине)
Знаменитое французское блюдо станет изюминкой вашего ужина. Не сложн ...
05.02.2014, 16:27
Вьюга
Курица с апельсином по-испански
Ароматная курочка с сочным апельсином получается очень нежной на вку ...
25.05.2012, 15:36
ОльгаЧ
Капустный суп с кольраби, перцем и горчицей
Капустный суп с кольраби, перцем и горчицей - это легкий суп на аром ...
28.11.2020, 21:39
tanana
Зеленый борщ с курицей и томатом
Предлагаю свой вариант вкусного зеленого борща с томатом, который го ...
13.04.2013, 23:35
Елена Калинина
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке. Предлагаю вашему в ...
28.06.2021, 13:12
ihajse
Чахохбили из курицы
Попробуйте приготовить ароматное, сытное и очень аппетитное блюдо гр ...
17.07.2020, 09:43
Marina30