Куриный бульон с домашней лапшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 241 раз
фото рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой
(4.79)
435 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусный куриный бульон с домашней лапшой. Тесто, приготовленное на кипятке, получается очень мягким и нежным. Муку я использую 2 сорта, лапша получается очень по-домашнему.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сварить бульон из куриной косточки с луковицей и лавровым листом. Луковицу и лавровый лист потом выбросить.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №2
Шаг 3 из 9

Отправить овощи в бульон, посолить, добавить куркуму, укроп и варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №3
Шаг 4 из 9

Куриное мясо снять с кости и отправить в бульон.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №4
Шаг 5 из 9

Смешать муку с яйцом, солью и кипятком.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить масло и замесить крутое тесто.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №6
Шаг 7 из 9

Тесто раскатать и нарезать длинными, тонкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить лапшу в суп и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №8
Готово!

Суп снять с огня и сразу подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный домашний супчик))
30 апреля 2020 11:18
Похожие рецепты по ингредиентам