Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриный бульон с домашней лапшой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2279 раз
    фото рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусный куриный бульон с домашней лапшой. Тесто, приготовленное на кипятке, получается очень мягким и нежным. Муку я использую 2 сорта, лапша получается очень по-домашнему.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сварить бульон из куриной косточки с луковицей и лавровым листом. Луковицу и лавровый лист потом выбросить.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Отправить овощи в бульон, посолить, добавить куркуму, укроп и варить до готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Куриное мясо снять с кости и отправить в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Смешать муку с яйцом, солью и кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавить масло и замесить крутое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Тесто раскатать и нарезать длинными, тонкими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выложить лапшу в суп и варить 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №8
    Готово!

    Суп снять с огня и сразу подавать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с домашней лапшой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусный домашний супчик))
    30 апреля 2020 11:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам