Куриный бульон с домашней лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2030 раз

Очень вкусный куриный бульон с домашней лапшой. Тесто, приготовленное на кипятке, получается очень мягким и нежным. Муку я использую 2 сорта, лапша получается очень по-домашнему.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 100 г
- Лук белый 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 4 л
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Укроп По вкусу
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 70 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сварить бульон из куриной косточки с луковицей и лавровым листом. Луковицу и лавровый лист потом выбросить.

Шаг 2 из 9
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3 из 9
Отправить овощи в бульон, посолить, добавить куркуму, укроп и варить до готовности овощей.

Шаг 4 из 9
Куриное мясо снять с кости и отправить в бульон.

Шаг 5 из 9
Смешать муку с яйцом, солью и кипятком.

Шаг 6 из 9
Добавить масло и замесить крутое тесто.

Шаг 7 из 9
Тесто раскатать и нарезать длинными, тонкими кусочками.

Шаг 8 из 9
Выложить лапшу в суп и варить 5 минут.

Готово!
Суп снять с огня и сразу подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный домашний супчик))
30 апреля 2020 11:18
Ответить
Суп с куриными крылышками, рисом и яйцом
Суп с куриными крылышками, рисом и яйцом - простое, вкусное и сытное ...
23.05.2017, 20:15
Елена Калинина
Куриные крылья и шейки с помидорами и перцем в томатно - сметанном соусе
Куриные крылья и шейки с помидорами и перцем в томатно - сметанном с ...
13.12.2017, 22:02
ihajse
Утиные крылья запеченные
Предлагаю вашему вниманию бюджетное, но вкусное блюдо - утиные крыль ...
28.03.2020, 11:30
Nadin 05
Курица в кисло-сладком соусе
Хотите разнообразить свой рацион? Предлагаю очень вкусные и ароматны ...
18.02.2013, 01:58
innulik
Картофельный суп с куриными крыльями и грибами
Картофельный суп с куриными крыльями и грибами. Для тех кто любит пе ...
25.12.2020, 12:46
ihajse
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке. Простое в пр ...
30.07.2017, 13:13
lorik26
Плов с куриными крылышками
Плов с куриными крылышками - ароматный и вкусный, подойдет для семей ...
02.01.2018, 19:22
Ира Ли
Куриные крылышки в панировке
Куриные крылышки относятся к изысканным блюдам, а рецептов их пригот ...
05.10.2017, 21:47
uliay
Куриные крылышки и бедрышки – гриль
И снова природа и мангал!
31.05.2013, 14:38
Мила
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
Куриные крылышки вкусны в самых разных приготовлениях. Предлагаю ва ...
19.07.2021, 20:54
uliay