Куриный бульон с домашней лапшой

Сварить бульон из куриной косточки с луковицей и лавровым листом. Луковицу и лавровый лист потом выбросить.

Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

Отправить овощи в бульон, посолить, добавить куркуму, укроп и варить до готовности овощей.

Куриное мясо снять с кости и отправить в бульон.

Смешать муку с яйцом, солью и кипятком.

Добавить масло и замесить крутое тесто.

Тесто раскатать и нарезать длинными, тонкими кусочками.

Выложить лапшу в суп и варить 5 минут.

Суп снять с огня и сразу подавать к столу.