Бульон из домашней курицы с гренками

Понравился 0 поварам Просмотрен 857 раз
фото рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками
(4.59)
922 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Какой же красивый и ароматный бульон у нас получился. Для приготовления вкусного, ароматного, насыщенного, золотистого бульона я всегда использую только домашнюю курочку. Бульон получается очень полезный и питательный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10

Подготавливаем мясо.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №1
Шаг 2 из 10

Хорошо вымытое мясо заливаем холодной водой и ставим на плиту.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №2
Шаг 3 из 10

Доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу, варим в течение 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №3
Шаг 4 из 10

Подготавливаем лук, лавровый лист, душистый перец горошком.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук и специи добавляем в бульон и продолжаем варить еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезаем белый хлеб небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №6
Шаг 7 из 10

Поджариваем кусочки белого хлеба на оливковом масле до золотистого цвета в течение 3-4 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №7
Шаг 8 из 10

Мелко нарезаем петрушку.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №8
Шаг 9 из 10

Бульон готов.

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №9
Готово!

Готовый бульон при подаче посыпаем рубленой зеленью и подаем с гренками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон из домашней курицы с гренками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же это вкусно, бульон из домашней курочки!
23 февраля 2021 13:59
Вкусный и полезный бульон!
22 февраля 2021 12:35
Спасибо)
22 февраля 2021 20:30
Похожие рецепты по ингредиентам