Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3804 раз
    фото рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Летняя окрошка никого не оставит равнодушным, лучший вариант в жаркий день. Окрошку приготовим с говядиной порезанной мелкими кусочками и обжаренной до легкой корочки. Вкус будет замечательный.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Говядину режем мелкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Зелень ассорти моем, режем и высыпаем в кастрюлю. У меня зеленый лук, укроп, петрушка и шпинат.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Готовую говядину остужаем и высыпаем в кастрюлю к зелени.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем порезанный кубиками огурец.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Далее, кладем вареные яйца и картофель.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Заправляем сметаной, дополнив солью, перцем, горчицей и соком лимона. Все перемешиваем и добавляем охлажденную воду.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №6
    Готово!

    Окрошка должна настояться минут 20-30, затем, ее можно подавать к столу. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Окрошку в любом виде и побольше! Вкуснотища!
    2 сентября 2017 13:10
    Ответить
    mnat
    Точно, спасибо. wink
    5 сентября 2017 00:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам