Вход

Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона

Понравился 0 поварам Просмотрен 1173 раз
фото рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона
(4.69)
1958 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летняя окрошка никого не оставит равнодушным, лучший вариант в жаркий день. Окрошку приготовим с говядиной порезанной мелкими кусочками и обжаренной до легкой корочки. Вкус будет замечательный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Говядину режем мелкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №1
Шаг 2 из 7

Зелень ассорти моем, режем и высыпаем в кастрюлю. У меня зеленый лук, укроп, петрушка и шпинат.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовую говядину остужаем и высыпаем в кастрюлю к зелени.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем порезанный кубиками огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее, кладем вареные яйца и картофель.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправляем сметаной, дополнив солью, перцем, горчицей и соком лимона. Все перемешиваем и добавляем охлажденную воду.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №6
Готово!

Окрошка должна настояться минут 20-30, затем, ее можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Окрошку в любом виде и побольше! Вкуснотища!
2 сентября 2017 13:10
Точно, спасибо. wink
5 сентября 2017 00:21
Похожие рецепты по ингредиентам