Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 436 раз
фото рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой
(4.48)
4241 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой. Вкусное первое блюдо, очень ароматное за счет копченостей. Хорошо утоляет не только голод но и жажду в летние деньки.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезать копчености мелким кубиком, у меня два вида колбасы, измельчить свежий огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить зелень, использую укроп и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №2
Шаг 3 из 7

Отварные яйца очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель очистить от кожуры, отварную свинину охладить и нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №4
Шаг 5 из 7

Заправить сметаной, посолить и поперчить. Добавить лимон.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить кипяченой остывшей водой. Перемешать. довести до вкуса.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой колбасой и отварной свининой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам