Вход

Окрошка на квасе с колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 244 раз
фото рецепта: Окрошка на квасе с колбасой
3598 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
На улице жарко, поэтому не хочется горячего супчика, а окрошку из холодильника. Вкусная, освежающая и сытная - вот три слова, которые можно сказать про окрошку. В жару особенно хорошо прохладную окрошку покушать где-нибудь на природе - для этого достаточно приготовить её и залить в термос, чтобы на полянке в жаркий денёк насладиться холодненькой окрошкой... ммм блаженство!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления окрошки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №1
Шаг 2 из 10

Сегодня окрошку будем натирать, так-как готовим её для деток, а они больше любят такую.Огурцы натираем и солим, чтобы соль растворилась.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №2
Шаг 3 из 10

Сегодня окрошку будем натирать, так-как готовим её для деток, а они больше любят такую.Огурцы натираем и солим, чтобы соль растворилась.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №3
Шаг 4 из 10

Колбасу нарезаем брусочками, перчим.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №4
Шаг 5 из 10

Яйца мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №5
Шаг 6 из 10

Картофель нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №6
Шаг 7 из 10

Можно окрошку нарезать все составные, перемешать, а затем набирать в тарелки. Заливать квасом и добавлять сметану, а можно всё сразу. У нас сегодня именно такой вариант, у нас в гостях много деток.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №7
Шаг 8 из 10

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавляем укроп и заливаем холодным квасом.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе с колбасой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам