Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4872 раз

Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать приготовить холодный суп вприкуску с жареным картофелем. В самом супе картофеля нет. Свекольник можно приготовить с любым мясом или колбасой. Если нет ботвы редиса, используйте петрушку и укроп.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Редис 6 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Кефир 300 мл.
- Вода по вкусу
- Специи по вкусу
- Картофель 3 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную свеклу натрите на мелкой терке.

Шаг 2 из 9
Мелко нарежьте редис и ботву с редиса.

Шаг 3 из 9
Мелким кубиком нарежьте огурец и яйцо.

Шаг 4 из 9
Мелко нарежьте вареное мясо курицы.

Шаг 5 из 9
Заправьте все кефиром.

Шаг 6 из 9
Залейте чистой водой, соль по вкусу. Пусть суп настаивается.

Шаг 7 из 9
А тем временем очистите и нарежьте соломкой картофель, промокните полотенцем.

Шаг 8 из 9
И жарьте картофель на растительном масле до готовности, в конце приготовления, посолите и поперчите.

Готово!
Подавайте картофель вприкуску с холодным супом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик.
10 октября 2020 18:15
Ответить
Спасибо, Юля!
10 октября 2020 18:29
Ответить
Салат из консервированной свеклы
Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось зак ...
03.04.2014, 07:38
Тория
Свекольник (холодный)
Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего ж ...
22.09.2013, 16:11
тамара агапитова
Салат из свеклы "Легкий"
Легкий салатик, подойдет как гарнир к мясу или рыбе. ...
09.11.2012, 11:04
Marina30
Орехово-свекольный пирог
Гамма вкуса и сплошная польза для организма! Пирог получается нежным ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Салат из свеклы с сыром, черносливом и грецкими орехами
Салат со свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и кра ...
31.05.2015, 02:52
asvetlanatur
Салат "Три вкуса"
Три салата в одной тарелке, почему бы и нет? ...
18.04.2014, 07:45
tanana
Салат из свеклы с фетой и кедровыми орешками
Салат из свеклы с фетой и кедровыми орешками - очень полезный и вкус ...
20.11.2017, 16:40
lakshmi
Салат слоеный с черносливом
Количество продуктов зависит от количества порций. Раскладывать можн ...
31.08.2013, 22:57
Апрель
Фаршированные яйца с сельдью и свеклой
Быстрая закуска в виде фаршированных яиц, а начинка для них - отварн ...
06.01.2018, 23:39
OdryParker
Свекольный салат с творогом и красным луком
Блюда из свеклы в моей семье очень любят, а этот рецепт салата из св ...
29.02.2020, 20:14
Ellisa