Вход

Рассольник с говядиной

Понравился 1 повару Просмотрен 1534 раз
фото рецепта: Рассольник с говядиной
(4.25)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный горячий рассольник с говядиной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кубиками. Берем картошку для варки.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь моем и нарезаем тоже кубиками, мелко. Берем 1 крупную морковку.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Говядину варим 10 мин после чего бульон сливаем. После варим мясо в новой чистой воде до готовности (35-40 мин).

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Огурцы соленый нарезаем крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Сначала в бульон из под готового мяса кладем морковь, картошку и перец. Варим до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Мясо нарезаем крупными кубиками и кладем через 10 мин после варки картошки. Когда картофель будет готов кладем огурцы и доводим до кипения. Выключаем газ, накрываем крышкой и оставляем на 430 мин. Дальше по вкусу (если нужно солим). Можно добавить рассол от огурцов.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №6
Готово!

Готовый суп подаем горячим, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Рассольник с говядиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам