Вход

Солянка "По-домашнему"

Понравился 3 поварам Просмотрен 6544 раз
фото рецепта: Солянка
(4.64)
1783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вкусно по-домашнему.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для начала варим бульон из индейки. Достаем мясо, а бульон процеживаем. В кипящий бульон кладем мелко порезанный(как на суп) картофель.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 2 из 8

Минут через 5-7 шинкуем капусту и тоже отправляем в бульон.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 3 из 8

Пока капуста с картошкой варятся, режем лук и слегка припускаем на сковородке. Затем бросаем с бульон.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 4 из 8

Трем на терке огурцы и тушим с томатной пастой минут 10.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 5 из 8

Режем колбасные изделия.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 6 из 8

В будущую солянку отправляем огурцы с томатной пастой и колбасу. Варим минут 10.

Солянка "По-домашнему"
Шаг 7 из 8

Режем мясо индейки и кладем в солянку. Солим и перчим по вкусу. Готово.

Солянка "По-домашнему"
Готово!

Подаем со сметаной и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Солянка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоенька, соляночка просто супер!
21 октября 2012 17:32
Какая аппетитная соляночка!
15 июля 2012 21:53
Мисс, Света, мой тоже. Сегодня я не успела приготовить, он уже дегустировал.
mazak,Спасибо, Кристина! smile
15 июля 2012 14:24
мой муж обожает такое
15 июля 2012 13:43
Как вкусно!=) wink
15 июля 2012 13:28
Похожие рецепты по ингредиентам