Вход

Сборная мясная солянка "Сытная"

Понравился 2 поварам Просмотрен 3015 раз
фото рецепта: Сборная мясная солянка
(4.69)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Солянки относятся к рассольным супам и являются русским национальным блюдом.Солянки бывают овощные,грибные,рыбные,мясные.Неизменный ингредиент это соленые огурцы. Предлагаю приготовить солянку с мясопродуктами,а для сытности добавим картофель.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Нарежем картофель крупными кусками и поставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 2 из 10

Тем временем обжарим лук и чеснок до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 3 из 10

Солянка вкуснее получается если в неё положить много видов мясных продуктов. Я взяла ветчину,куриную копченую грудку и свиную сардельку. Все мясопродукты нарежем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 4 из 10

В сковороду к луку кладем мясопродукты и обжариваем их.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 5 из 10

Теперь кладем нарезанные помидоры. Тушим минут 5.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 6 из 10

Теперь кладем соленые огурцы.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 7 из 10

и потушим немного.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 8 из 10

В кастрюлю с почти готовым картофелем выкладываем содержимое сковороды. По вкусу добавим соль,сахар,перец и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Шаг 9 из 10

В конце добавим в солянку оливки.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Готово!

Солянка готова. Подаем со сметаной и лимоном.

Фото приготовление рецепта: Сборная мясная солянка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам