Суп с креветками и рисом «Южная ночь»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3308 раз
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий горсть
- Зелень для подачи
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Креветки отварить до готовности, очистить.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать соломкой, опустить в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить горсть сладкого перца (у меня замороженный),
Шаг 4 из 8
Всыпать рис, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить немного воды с разведенной томатной пастой. Готовить 10 минут.
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды переложить в суп. Добавить специи для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец. Варить до готовности риса.
Шаг 7 из 8
В конце добавить креветки, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Изысканно и вкусно! И фото отличное!
12 марта 2019 18:54
Ответить
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говя ...
11.04.2020, 15:07
lorik26
Котлеты из мясного фарша с отрубями
Котлеты из мясного фарша с отрубями. Смотрела передачу про котлеты - ...
23.12.2018, 18:56
lorik26
Тефтели в грибном соусе с пекинской капустой
Тефтели под грибным соусом с пекинской капустой. Это блюдо приготовл ...
12.11.2017, 13:28
lorik26
Овощной суп пюре с фрикадельками
Это насыщенный, очень вкусный и сытный суп. ...
02.10.2014, 20:32
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и сырочками
Суп с сырками и фрикадельками один из самых любимых супов в нашей се ...
24.09.2013, 21:10
тамара агапитова
Голубцы "Летние"
Один из способов готовки голубцов.
28.07.2014, 15:53
Marina30
Запеканка из фарша, цуккини и шпецле
Запеканка два-в-одном: и гарнир и мясо. Напоминает греческую кухню, ...
08.08.2015, 18:36
barska
Суп с ленивыми пельменями
Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого при ...
18.02.2019, 16:37
lorik26
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Тефтели с печенью и морковью
Тефтели с куриной печенью, сырой морковью, фаршем из свинины и говяд ...
12.03.2017, 11:40
lorik26