Сливочный суп с рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5506 раз
Вкуснейший рыбный сливочный суп.
Ингредиенты
- Рыба белая (филе) 300 г
- Рыба красная (филе) 300 г
- Сельдерей черешковый 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 1 л
- Молоко 1 л
- Перец душистый 3 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Картофель (отварной) 3 шт
- Укроп
- Соль, перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Смешать воду и молоко, добавить лавровый лист, перец горошком, отварить филе рыбы на медл.огне до готовности, 10 мин. после закипания.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезать лук и сельдерей
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле, помешивая.
Шаг 4 из 9
Суп процедить. Рыбу отложить в сторону, разобрав на кусочки, накрыть фольгой.
Шаг 5 из 9
Добавить в молочно-рыбный бульон отварной картофель
Шаг 6 из 9
Добавить зажарку и взбить всё блендером.
Шаг 7 из 9
Вернуть в суп кусочки рыбы
Шаг 8 из 9
Приправить солью, белым молотым перцем, укропом, прогреть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ура! Я первая на такой вкусный суп!
30 сентября 2013 21:37
Ответить
Слоёный салат с красной рыбой
Что может быть лучше в качестве закуски для большой компании гостей, ...
11.01.2016, 14:34
ONeil
Семга с зеленой фасолью на пару
Филе семги, приготовленное на подушке из фасоли. ...
18.08.2014, 14:15
Татьяна Маражо
Пряная семга в духовке
Готовим на фольге или в бумажном кулинарном пакете. ...
09.04.2014, 17:48
Апрель
Солянка рыбная
Предлагаю приготовить любимое всеми блюдо – солянка с рыбой и крабов ...
06.06.2015, 18:59
Senata
Суп рыбный с семгой и толстолобиком
Очень вкусный и полезный домашний суп. Готовится быстро и просто. ...
12.03.2012, 20:41
Zoya7
Салат с жареной семгой и персиком
Салат с жареной семгой и персиком . Сегодня хочу поделиться с вами р ...
06.06.2017, 13:53
ihajse
Заливное из семги
Традиционно к праздничному столу готовится холодец или заливное из р ...
13.10.2014, 19:35
Мила
Уха из головы семги
Уха из головы семги - это легкий, вкусный и ароматный суп из головы ...
02.11.2020, 07:53
Nadin 05
Семга в горчично - соевом маринаде
Сочная рыба,мак добавляет ей свою изюминку. ...
12.11.2012, 23:06
тори
Красная рыба соленая по домашнему
Чудесная рыба получается, нежная и очень вкусная! ...
30.11.2014, 13:13
Ellisa
тамара агапитова