Вход

Суп из судака

Понравился 1 повару Просмотрен 3155 раз
фото рецепта: Суп из судака
(4.52)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный суп для рыбных дней :)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСудак
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Рыбу промыть, отрезать голову и хвост, залить холодной водой, добавить лук целиком, 1 морковь, крупно нарезанную, и лавровый лист, довести до кипения, варить 25-30 минут. Затем все вынуть (дальше в этом блюде не используем), бульон процедить, довести до кипения,

Суп из судака
Шаг 2 из 5

добавить нарезанный картофель, через 5 минут - нарезанную кубиками морковь.

Суп из судака
Шаг 3 из 5

Оставшуюся сырую рыбу нарезать стейками и добавить в кастрюлю, варить 10-15 минут,

Суп из судака
Шаг 4 из 5

затем посолить, поперчить, всыпать орегано, готовить еще минут 7-10.

Суп из судака
Готово!

В конце варки добавить зелень и выключить огонь. Дать настояться и подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп из судака шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам