Рыбный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1491 раз
Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно практически из любой рыбы. Я предлагаю взять голову карпа и хребет красной рыбы. Такой суп получается наваристым и очень вкусным.
Ингредиенты
- Рыба 700-800гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем крупными кусочками, морковь кружочками.
Шаг 2 из 8
Отправляем овощи в кипящую подсоленную воду и варим в течении 10-15 минут.
Шаг 3 из 8
Голову разрезаём пополам, удаляем плавники и жабры.
Шаг 4 из 8
Хребет красной рыбы разрезаём на порционные кусочки.
Шаг 5 из 8
Лук и чеснок нарезаем мелко.
Шаг 6 из 8
Рыбу отправляем в кастрюлю к овощам. Когда закипит снимаем накипь и варим в течении 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Добавляем в суп нарезанные лук с чесноком и приправу для рыбы. Варим все вместе ещё минут 7-10 и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мм, какой супчик, очень понравился рецепт, пошла готовить)
3 декабря 2020 15:27
Ответить
Ароматный и аппетитный супчик!
2 декабря 2020 12:29
Ответить
Лёгкий вкусный супчик!
2 декабря 2020 11:18
Ответить
Караси в маринаде
Карась - речная, озёрная рыба и довольно костлявая. И ко всему ещё и ...
21.07.2014, 18:38
тамара агапитова
Жареные караси
Что бы пожарить рыбу существует множество способов. А еще зависит от ...
11.06.2015, 18:11
lorik26
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Карась в духовке
Я часто готовлю рыбу, но с таком сочетании специй - впервые. Советую ...
01.11.2015, 17:34
lorik26
Запечённый карась в духовке
Очень вкусный и ароматный карасик получается запеченный в духовке в ...
04.06.2021, 07:01
the_dream
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Карась по чесночным соусом
Побалуйте себя вкуснейшей рыбкой. А приготовленный по этому рецепту ...
28.08.2015, 14:26
lorik26
Карась жареный со специями
Пожарить рыбу в панировке можно со специями. У меня кориандр, можно ...
30.03.2018, 22:17
Pearl
Икра рыбы жареная
Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жарена ...
31.03.2015, 17:48
Тория
Караси шпигованные чесноком.
Это блюдо необычайно полезно для организма человека благодаря содерж ...
05.05.2016, 14:08
тамара агапитова