Рыбный суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 877 раз
фото рецепта: Рыбный суп
(4.75)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно практически из любой рыбы. Я предлагаю взять голову карпа и хребет красной рыбы. Такой суп получается наваристым и очень вкусным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель нарезаем крупными кусочками, морковь кружочками.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №1
Шаг 2 из 8

Отправляем овощи в кипящую подсоленную воду и варим в течении 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №2
Шаг 3 из 8

Голову разрезаём пополам, удаляем плавники и жабры.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №3
Шаг 4 из 8

Хребет красной рыбы разрезаём на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук и чеснок нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №5
Шаг 6 из 8

Рыбу отправляем в кастрюлю к овощам. Когда закипит снимаем накипь и варим в течении 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем в суп нарезанные лук с чесноком и приправу для рыбы. Варим все вместе ещё минут 7-10 и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мм, какой супчик, очень понравился рецепт, пошла готовить)
3 декабря 2020 15:27
Ароматный и аппетитный супчик!
2 декабря 2020 12:29
Лёгкий вкусный супчик!
2 декабря 2020 11:18
Похожие рецепты по ингредиентам