Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыбный суп

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1941 раз
    фото рецепта: Рыбный суп
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно практически из любой рыбы. Я предлагаю взять голову карпа и хребет красной рыбы. Такой суп получается наваристым и очень вкусным.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Рыба
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Картофель нарезаем крупными кусочками, морковь кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Отправляем овощи в кипящую подсоленную воду и варим в течении 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Голову разрезаём пополам, удаляем плавники и жабры.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Хребет красной рыбы разрезаём на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Лук и чеснок нарезаем мелко.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Рыбу отправляем в кастрюлю к овощам. Когда закипит снимаем накипь и варим в течении 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем в суп нарезанные лук с чесноком и приправу для рыбы. Варим все вместе ещё минут 7-10 и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рыбный суп шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Мм, какой супчик, очень понравился рецепт, пошла готовить)
    3 декабря 2020 15:27
    Ответить
    yulia1995
    Ароматный и аппетитный супчик!
    2 декабря 2020 12:29
    Ответить
    Света Garda
    Лёгкий вкусный супчик!
    2 декабря 2020 11:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам