Рыбный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1814 раз

Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно практически из любой рыбы. Я предлагаю взять голову карпа и хребет красной рыбы. Такой суп получается наваристым и очень вкусным.
Ингредиенты
- Рыба 700-800гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем крупными кусочками, морковь кружочками.

Шаг 2 из 8
Отправляем овощи в кипящую подсоленную воду и варим в течении 10-15 минут.

Шаг 3 из 8
Голову разрезаём пополам, удаляем плавники и жабры.

Шаг 4 из 8
Хребет красной рыбы разрезаём на порционные кусочки.

Шаг 5 из 8
Лук и чеснок нарезаем мелко.

Шаг 6 из 8
Рыбу отправляем в кастрюлю к овощам. Когда закипит снимаем накипь и варим в течении 10-15 минут.

Шаг 7 из 8
Добавляем в суп нарезанные лук с чесноком и приправу для рыбы. Варим все вместе ещё минут 7-10 и снимаем с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мм, какой супчик, очень понравился рецепт, пошла готовить)
3 декабря 2020 15:27
Ответить
Ароматный и аппетитный супчик!
2 декабря 2020 12:29
Ответить
Лёгкий вкусный супчик!
2 декабря 2020 11:18
Ответить
Запеченная рыба в духовку
Запеченная рыба в духовку
06.05.2014, 17:49
Ksenia 29
Запечённый карась в духовке
Очень вкусный и ароматный карасик получается запеченный в духовке в ...
04.06.2021, 07:01
the_dream
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi
Рыба запеченная в соевом соусе с луком и чесноком
Рыба запеченная в соевом соусе с луком и чесноком. Хочу поделится с ...
30.06.2019, 11:51
ihajse
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Карась фаршированный кускусом и луком-пореем
Запеченный в духовке карась на ужин - вкуснейшее блюдо! Предлагаю сд ...
19.03.2017, 01:03
OdryParker
Суп из карасей
Это не уха, это простой, но очень вкусный рыбный суп.Да и рыбка у на ...
01.08.2014, 14:52
тамара агапитова
Карась по-закарпатски
Карась по-Закарпатски - это если честно рецепт для щуки, но кто нам ...
31.08.2015, 22:19
lorik26
Уха из головы карася
У меня был большой карась и из головы, хвоста и плавников я буду гот ...
29.06.2015, 16:19
lorik26
Карась под шубой с чесноком
Этот карась под шубой взят из Украинской кулинарной книги. Для Украи ...
30.08.2015, 18:37
lorik26