Суп гречневый с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2384 раз

Гречневый суп с шампиньонами - простое, но очень вкусное постное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Блюдо получается ароматным, легким, но сытным и насыщенным. Подать суп можно на обед, посыпав черным молотым перцем и зеленью.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 3 ст. л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 2 небольши
- Шампиньоны 4 больших
- Масло растительное для жарки
- Зелень
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1-2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами и отправляем их пассероваться до мягкости..

Шаг 3 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю вариться, залив водой.

Шаг 4 из 11
Гречку промываем водой. Грибы мелко нарезаем.

Шаг 5 из 11
Когда картофель закипает, добавьте гречневую крупу.

Шаг 6 из 11
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы.Жарим до испарения влаги от грибов.

Шаг 7 из 11
Мелко нарезаем зелень и чеснок.

Шаг 8 из 11
Пассеровку отправляем в суп.

Шаг 9 из 11
Добавляем зелень.и чеснок, солим и перчим.

Шаг 10 из 11
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный супчик!
17 мая 2019 19:28
Ответить
Спасибо, ароматный, насыщенный!
17 мая 2019 19:32
Ответить
Гречневый суп с яйцом
Гречневый суп с яйцом . Первые блюда все готовят очень часто. Я если ...
28.11.2017, 14:44
ihajse
Гречневая каша с вешенками и куриной печенью
Гречневая каша с вешенками и куриной печенью это вкусный и очень аро ...
02.01.2019, 20:55
ihajse
Гречневая каша с овощами
Очень полезная и вкусная каша. Приготовим гречневую кашу с овощами - ...
12.03.2017, 10:58
Ира Ли
Гречка с овсянкой и пудингом чиа
Гречка с овсянкой и пудингом чиа. Предлагаю приготовить кашу из греч ...
13.06.2020, 13:15
lorik26
Гречневая каша в мультииварке
Предлагаю рецепт вкусной и сытной гречневой каши, приготовленной на ...
13.05.2020, 10:23
Marina30
Гречневая каша с яйцом и грибами
Гречневая каша с яйцом и грибами. Если вы любитель греки, тогда попр ...
05.10.2020, 15:54
lorik26
Жареная зеленая гречка
Предлагаю вашему вниманию рецепт гарнира из жаренной зеленой гречки. ...
11.10.2021, 12:33
Marina30
Котлеты из гречки
Вкусные и полезные котлеты! :)
13.12.2012, 12:59
ОльгаЧ
Постное блюдо - гречка с грибами.
Когда человек поститься ассортимент блюд значительно снижается и все ...
30.08.2014, 00:31
Хозяйка
Гречка с грибами
Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньон ...
10.12.2019, 21:31
тамара агапитова