Суп гречневый с грибами

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке

Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами и отправляем их пассероваться до мягкости..

Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю вариться, залив водой.

Гречку промываем водой. Грибы мелко нарезаем.

Когда картофель закипает, добавьте гречневую крупу.

Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы.Жарим до испарения влаги от грибов.

Мелко нарезаем зелень и чеснок.

Пассеровку отправляем в суп.

Добавляем зелень.и чеснок, солим и перчим.

Суп готов!

Приятного аппетита!