Суп гречневый с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 116 раз
фото рецепта: Суп гречневый с грибами
4212 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гречневый суп с шампиньонами - простое, но очень вкусное постное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Блюдо получается ароматным, легким, но сытным и насыщенным. Подать суп можно на обед, посыпав черным молотым перцем и зеленью.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами и отправляем их пассероваться до мягкости..

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю вариться, залив водой.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Гречку промываем водой. Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Когда картофель закипает, добавьте гречневую крупу.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы.Жарим до испарения влаги от грибов.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Мелко нарезаем зелень и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Пассеровку отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем зелень.и чеснок, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик!
17 мая 2019 19:28
Спасибо, ароматный, насыщенный!
17 мая 2019 19:32
Похожие рецепты по ингредиентам