Куринный суп с брокколи

Первое, что необходимо сделать – это приготовить наваристый бульон на домашней курочке. Кладем мясо в холодную воду и варим один час.

Когда бульон уже готов, мясо стало мягкое – пришла очередь овощей. Первой кладем луковицу, порезанную на мелкие кусочки.

Следом отправляем подготовленные овощи: картофель, морковь и цветную капусту. Варим до готовности, 10-15 минут.

В последнюю очередь добавляем капусту брокколи.

Солим, перчим, даем закипеть и выключаем супчик – готов!

Подаем с черным хлебом или белыми сухариками.