Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19586 раз
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...

Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!


Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Ответить
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Ответить
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Ответить
Куриный суп с тыквой
Предлагаю вам сегодня приготовить на обед куриный суп с тыквой. Так ...
30.09.2015, 15:17
AnnaLina
Куриные ножки жаренные на гриле
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой жаренн ...
09.08.2021, 13:15
Marina30
Куриные ножки запеченные с картофелем в духовке
Куриные ножки запеченные с картофелем в духовке под вкусным соусом. ...
10.01.2016, 15:27
lorik26
Куриные ножки в фольге под уксусным соусом
Куриные ножки запеченные в фольге с овощами под уксусным соусом и сы ...
12.05.2017, 17:45
lorik26
Куриные ножки с изюмом
Богатое блюдо на вкус и не сложное по приготовлению.Для тех кто люби ...
12.03.2013, 01:59
Апрель
Запеченные куриные ножки с апельсинами
Куриные ножки с ароматом апельсина и хрустящей корочкой думаю пораду ...
27.06.2015, 00:22
asvetlanatur
Куриные ножки ленивые
Такое аппетитное блюдо подойдет для семейного ужина – одновременно п ...
12.01.2016, 23:24
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с картофелем
Если у вас есть куриные голени, то советую их приготовить по этому р ...
19.04.2021, 08:38
Nadin 05
Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде
Необычайно вкусное блюдо - хрустящие куриные окорочка в крахмальной ...
26.09.2016, 20:51
Елена Калинина
Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот ...
24.04.2016, 20:25
lorik26

mama Tasi
LesKra
Zoya7