Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 467 раз
фото рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
6 голосов
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консервированной или вареной фасоли с пшеном и овощами на курином бульоне. Обратите внимание, что картофеля в супе нет, но по желанию вы его можете добавить.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Отварите заранее фасоль до готовности или используйте консервированный. Отправьте его в кастрюлю с пшеном.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 10

Заранее сварите куриный бульон, процедите.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 10

Залейте фасоль с пшеном, после закипания варите пять минут.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 10

Через пять минут отправьте небольшие соцветия цветной капусты и варите еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 10

Параллельно приготовьте заправку. Жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и жарьте еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 10

Небольшими кусочками нарежьте помидор, перемешайте и тушите на малом огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 10

Отделите мясо от костей и отправьте в суп.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №8
Шаг 9 из 10

Следом заправку, посолите и поперчите, варите еще после закипания минуты две.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю такие супы без мяса!
1 ноября 2020 12:57
Какой наваристый супчик, класс!
30 октября 2020 18:16
Аппетитный супчик!
30 октября 2020 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам