Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3817 раз

Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консервированной или вареной фасоли с пшеном и овощами на курином бульоне. Обратите внимание, что картофеля в супе нет, но по желанию вы его можете добавить.
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1,5 стакан
- Пшено 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Бульон куриный по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Отварите заранее фасоль до готовности или используйте консервированный. Отправьте его в кастрюлю с пшеном.

Шаг 2 из 10
Заранее сварите куриный бульон, процедите.

Шаг 3 из 10
Залейте фасоль с пшеном, после закипания варите пять минут.

Шаг 4 из 10
Через пять минут отправьте небольшие соцветия цветной капусты и варите еще 15 минут.

Шаг 5 из 10
Параллельно приготовьте заправку. Жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке до мягкости.

Шаг 6 из 10
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и жарьте еще минуты три.

Шаг 7 из 10
Небольшими кусочками нарежьте помидор, перемешайте и тушите на малом огне минут пять.

Шаг 8 из 10
Отделите мясо от костей и отправьте в суп.

Шаг 9 из 10
Следом заправку, посолите и поперчите, варите еще после закипания минуты две.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю такие супы без мяса!
1 ноября 2020 12:57
Ответить
Какой наваристый супчик, класс!
30 октября 2020 18:16
Ответить
Аппетитный супчик!
30 октября 2020 18:01
Ответить
Суп на курином бульоне с макаронами и свиными фрикадельками
Суп на курином бульоне самый любимый для меня, редко готовлю первые ...
24.03.2017, 23:32
ihajse
Овощной суп с брюссельской капустой
Овощной суп приготовленный на курином бульоне с брюссельской капусто ...
16.02.2022, 12:22
the_dream
Суп с сырно-творожными крокетами
Очень часто стараюсь готовить супы и чтобы не приходилось делать одн ...
22.09.2016, 00:34
Evangelina
Суп с овсяными хлопьями и шпинатом
Предлагаю еще один диетический суп на курином бульоне со шпинатом и ...
26.03.2021, 15:50
Zoya7
Суп с желтой чечевицей и сосисками
Сытный, вкусный, простой и полезный суп можно приготовить из желтой ...
29.11.2020, 18:30
Zoya7
Куриный суп с яйцом
Очень вкусный, сытный и наваристый куриный супчик с яйцами. Яйцо зал ...
09.09.2021, 04:50
the_dream
Свекольный борщ на курином бульоне
Предлагаю вам на обед приготовить овощной свекольный борщ на курином ...
07.03.2017, 22:18
ihajse
Детский суп с зелёным горошком и яйцом
Это бюджетный супчик по рецепту повара детсада Ольги Пазуевой. Знак ...
23.01.2013, 21:45
barska
Щи из молодой капусты
Нежирные щи из молодой капусты.
30.09.2014, 01:32
tanana
Рассольник
Густой, сытный рассольник.
30.09.2014, 00:15
tanana