Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой

    Понравился 1 повару Просмотрен 3689 раз
    фото рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    6 голосов
    Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консервированной или вареной фасоли с пшеном и овощами на курином бульоне. Обратите внимание, что картофеля в супе нет, но по желанию вы его можете добавить.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Отварите заранее фасоль до готовности или используйте консервированный. Отправьте его в кастрюлю с пшеном.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Заранее сварите куриный бульон, процедите.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Залейте фасоль с пшеном, после закипания варите пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Через пять минут отправьте небольшие соцветия цветной капусты и варите еще 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Параллельно приготовьте заправку. Жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и жарьте еще минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Небольшими кусочками нарежьте помидор, перемешайте и тушите на малом огне минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Отделите мясо от костей и отправьте в суп.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Следом заправку, посолите и поперчите, варите еще после закипания минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю такие супы без мяса!
    1 ноября 2020 12:57
    Ответить
    sisoeva
    Какой наваристый супчик, класс!
    30 октября 2020 18:16
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитный супчик!
    30 октября 2020 18:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам