Немецкий густой суп «Айнтопф»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5484 раз
Очень вкусный суп.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 70 гр.
- Корень сельдерея 100 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Овощной бульон 300 мл
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Крупу отварить.
Шаг 3 из 10
Лук, морковь, корень сельдерея нарезать кубиками.
Шаг 4 из 10
Обжарить их на масле.
Шаг 5 из 10
В крупу добавить овощи, овощной отвар, посыпать солью и перцем.
Шаг 6 из 10
Варить суп 20 мин.
Шаг 7 из 10
Шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 8 из 10
Добавить в суп. Довести до кипения и варить 15 мин.
Шаг 9 из 10
В конце добавить зеленый горошек и зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супец)
1 октября 2014 14:30
Ответить
Заготовка корня сельдерея на зиму
Корень сельдерея очень полезный продукт, в нем много микроэлементов, ...
06.01.2021, 10:10
Marina30
Салат с сельдереем и копченой грудкой
Вкусный салат. Предлагаю два вида заправки к данному салату. Я покаж ...
16.11.2015, 15:03
nnoir
Летний крем-суп из сельдерея
Летний легкий суп из корня сельдерея и свежего огурца со сметаной. ...
22.08.2014, 16:36
Oduvanchik
Салат с сельдереем корневым и свежим базиликом
Очень легкий и низкокалорийный салат из молодых овощей с добавлением ...
29.04.2016, 15:15
HelgaZ
Сельдерей маринованный
Весной корень сельдерея хорошо дополняет различные салаты. Его можно ...
29.04.2017, 23:04
mnat
Корень сельдерея с гренками и яйцом
Довольно популярный салат. Часто его можно встретить в кафе.Еще бы! ...
03.12.2014, 10:22
Oduvanchik
Салат с сельдереем и яблоком
Специфический вкус корневого сельдерея делает блюда ароматными и вку ...
08.09.2015, 10:54
Татьяна Маражо
Крем-суп из сельдерея
Суп получается очень нежным, кремовым. Блюдо хорошо раскрывает орехо ...
26.01.2015, 11:28
МарияС
Витаминный салат из сельдерея со шпинатом и перцем
Витаминный салат из сельдерея со шпинатом и перцем. О полезности се ...
12.11.2017, 12:43
ihajse
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем. Для этого салата нужно зара ...
28.08.2019, 15:17
lorik26