Чесночный суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 215 раз
фото рецепта: Чесночный суп
(4.45)
7803 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чесночный суп родом из Чехии под названием "Чеснечка". Суп очень ароматный с большим количеством чеснока готовится из картофеля и томатной пасты с заправкой. Я суп облегчила, готовила без заправки и с помидорами.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте лук, стебли любой зелени, морковь и сельдерей тонкой соломкой. Половину чеснока добавьте на этом этапе целыми зубчиками или разрежьте на 2 части. Жарьте на среднем огне с добавлением растительного масла минуты три.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №2
Шаг 3 из 7

И залейте бульоном, варите до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарежьте мелко помидоры и остальной чеснок пластинами или мелким кубиком. Помидоры у меня замороженные.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №4
Шаг 5 из 7

Отправьте в суп. Доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №5
Шаг 6 из 7

Сразу можно разливать.

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чесночный суп шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам