Вход

Суп с желудками

Понравился 0 поварам Просмотрен 6240 раз
фото рецепта: Суп с желудками
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки являются ценным продуктом питания.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовьте необходимые продукты.

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №1
Шаг 2 из 7

Утиные желудки вымыть, удалить жир и желтые пленки. Оставить только мясо.

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №2
Шаг 3 из 7

Жарим на оливковом масле лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №3
Шаг 4 из 7

В кипящую воду закладываем желудки, солим и варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №4
Шаг 5 из 7

В другой кастрюле доводим воду до кипения, заклыдваем картофель, пшено тщательно промытое, солим и варим до готовности. Минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №5
Шаг 6 из 7

С желудков сливаем бульон, он не понадобится. Желудки добавляем к супу, туда же овощную заправку и зелень. Провариваем 5 минут и выключаем. Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с желудками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Они очень вкусные, и крупнее куриных. Спасибо!
23 января 2014 20:40
Никогда не готовила и даже не видела утиные желудки no Но супчики с куриными варю.
23 января 2014 17:13
Похожие рецепты по ингредиентам