Суп с желудками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19581 раз

Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки являются ценным продуктом питания.
Ингредиенты
- Желудки утинные 700 г
- Картофель 4-5 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7
Утиные желудки вымыть, удалить жир и желтые пленки. Оставить только мясо.

Шаг 3 из 7
Жарим на оливковом масле лук и морковь.

Шаг 4 из 7
В кипящую воду закладываем желудки, солим и варим до готовности.

Шаг 5 из 7
В другой кастрюле доводим воду до кипения, заклыдваем картофель, пшено тщательно промытое, солим и варим до готовности. Минут 20.

Шаг 6 из 7
С желудков сливаем бульон, он не понадобится. Желудки добавляем к супу, туда же овощную заправку и зелень. Провариваем 5 минут и выключаем. Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Они очень вкусные, и крупнее куриных. Спасибо!
23 января 2014 20:40
Ответить
Никогда не готовила и даже не видела утиные желудки
Но супчики с куриными варю.

23 января 2014 17:13
Ответить
Курица, тушеная с черносливом
Очень вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 10:42
ОльгаЧ
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом
Необычное сочетание капусты и ананаса, но вкусно, сытно, легко. К но ...
05.03.2014, 14:18
Тория
Курица под луковым соусом
Это вкусно и необычно.
27.06.2014, 20:35
nnoir
Курочка в горячем мятном сиропе
Перед Вами невероятно вкусная курочка! Если Вы так еще не готовили, ...
01.02.2016, 13:08
ОльгаЧ
Остро-сладкая курица на чесноке
Очень сочная, нежная и ароматная курочка получается. Если добавить п ...
21.04.2018, 17:19
tanana
Куриный суп с вермишелью
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда для детей. Готовить б ...
01.02.2022, 11:00
Marina30
Куриные бедра запеченные с овощами
Куриные бедра запеченные с овощами = это блюдо очень удобно тем, что ...
27.08.2020, 23:07
tanana
Курица в соусе "пири-пири"
Очень вкусное блюдо от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями ...
12.12.2013, 08:47
ОльгаЧ
Куриные голени с мандаринами
Приготовленные по этому рецепту куриные голени могут с лёгкостью ста ...
31.03.2016, 22:00
mellorn
Курица, запеченная с картофелем и лимоном
Очень вкусное домашнее блюдо с ароматом лимона. Попробуйте ;) ...
23.11.2013, 08:33
ОльгаЧ