Суп с желудками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19556 раз

Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки являются ценным продуктом питания.
Ингредиенты
- Желудки утинные 700 г
- Картофель 4-5 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7
Утиные желудки вымыть, удалить жир и желтые пленки. Оставить только мясо.

Шаг 3 из 7
Жарим на оливковом масле лук и морковь.

Шаг 4 из 7
В кипящую воду закладываем желудки, солим и варим до готовности.

Шаг 5 из 7
В другой кастрюле доводим воду до кипения, заклыдваем картофель, пшено тщательно промытое, солим и варим до готовности. Минут 20.

Шаг 6 из 7
С желудков сливаем бульон, он не понадобится. Желудки добавляем к супу, туда же овощную заправку и зелень. Провариваем 5 минут и выключаем. Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Они очень вкусные, и крупнее куриных. Спасибо!
23 января 2014 20:40
Ответить
Никогда не готовила и даже не видела утиные желудки
Но супчики с куриными варю.

23 января 2014 17:13
Ответить
Курочка с овощами
Вкусная курочка с зеленой стручковой фасолью и грибами. ...
29.01.2014, 15:29
Тория
Курочка в винном уксусе
Прекрасный легкий ужин в сочетании с овощным салатом. ...
08.08.2014, 20:15
Тория
Суп Ватерзой
Этот рецепт супа - родом из Бельгии. Удивительно для меня, но в нём ...
11.11.2015, 22:34
ONeil
Окрошка на кефире
С приходом весны и тёплых дней очень хочется окрошку. В моей семье л ...
02.04.2016, 20:10
тамара агапитова
Острая курочка
Острая курочка под томатным соусом из чеснока с медом и острой папри ...
24.07.2016, 10:37
lorik26
Курица запеченная с овощами и нутом
Предлагаю приготовить полезное и вкусное блюдо - куриные окорочки, з ...
21.02.2016, 02:36
OdryParker
Курица с паприкой и базиликом
Что может быть вкуснее жаренной курочки? Жаренная курочка с различны ...
16.11.2012, 08:04
ОльгаЧ
Куриные ножки запеченные в тесте
Куриные ножки запеченные в тесте. Но предварительно ножки нужно зама ...
10.01.2017, 19:20
lorik26
Курица с овощами в аэрогриле
Это несложный рецепт приготовления курицы в аэрогриле. А вместе с ку ...
15.11.2015, 00:11
Ellisa
Курица с мандаринами
Курица с мандаринами. Советую приготовить это простейшее в приготовл ...
05.12.2018, 16:25
lorik26