Вход

Куриный суп с яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2885 раз
фото рецепта: Куриный суп с яйцом
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и ароматный суп!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Куриный суповой набор залейте водой и варите в течение 20 минут. Воду обязательно посолите. Пену нужно будет собирать.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель очистите и вымойте. Нарежьте кубиками. Я взяла 4 картофелины так как у меня они небольшие, если у вас крупный, то берите 3. Спустя 20 минут добавьте в воду картофель и варите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Можно использовать терку для моркови по-корейски. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Сковороду нагрейте, налейте в нее масло и обжарьте репчатый лук вместе с морковью. Затем добавьте эту смесь к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Куриное яйцо взбейте в пену. Добавьте в яйцо соль, перец и специи. Вот специи, которые вам понадобятся: лавровый лист, паприку.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь займемся зеленью. Зелень я взяла мороженную. Если есть свежая, то берите ее. Зелень мелко нарубите. Я взяла зелень петрушки и укропа. Можно использовать и другую зелень: сельдерей, кинзу.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Зелень всыпьте в суп. Затем помешивая, тонкой струйкой влейте в суп взбитое яйцо. Проварите еще минуты и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №6
Готово!

Разлейте суп по тарелкам. Украсьте зеленью петрушки и подавайте.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам