Суп Сансет

Понравился 0 поварам Просмотрен 2153 раз
фото рецепта: Суп Сансет
4358 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот замечательный, сытный, наваристый суп, меня научила готовить подруга из Калифорнии. Приготовьте его, я думаю вам он понравится! И надеюсь в вашей семье он приживётся, как и в нашей.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Бульон у нас сварен заранее. Начнём с приготовления блинчиков. Соединим вместе молоко, муку, яйца и щепотку соли. Хорошо всё вместе перемешаем. Это тесто для блинов. Если тесто получилось густым, добавьте немного молока, если жидко, добавьте муку. Густота теста зависит от качества муки, в разных регионах мука разная. Но помните, блины должны быть тонкие.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №1
Шаг 2 из 10

Блины жарим с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №2
Шаг 3 из 10

Остывшие блины сворачиваем рулетиком и нарезаем лапшой.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №3
Шаг 4 из 10

Заранее сварите куриный бульон. Мы его варили на куриных окорочках.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №4
Шаг 5 из 10

Картофель моем, чистим и нарезаем в форме чесночка, а затем отправляем в бульон, пускай варится.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук и морковь мелко нарезаем и пассируем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №6
Шаг 7 из 10

К луку и моркови добавляем цуккини, который предварительно нарезаем мелкими кубиками. Пассируем вместе на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №7
Шаг 8 из 10

Мелкими кубиками нарезаем помидоры.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №8
Шаг 9 из 10

Мелко нарезаем зелень.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №9
Готово!

Картофель почти сварился. Добавляем к нему пассированные овощи, помидор, зелень и лапшу. Даём супу потомиться ещё минут 5-7. Ну вот теперь можно угощать своих близких и друзей.

Фото приготовление рецепта: Суп Сансет шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам