Вход

Щавелевый суп с домашней курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 770 раз
фото рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей
(4.86)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Существует много вариантов приготовления щавелевого супа. Я готовлю именно такой суп на бульоне с домашней курицы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Готовим бульон с домашней курицы на маленьком огне примерно 1,5 часа (т.к. домашняя курица готовится долго).

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №1
Шаг 2 из 7

В бульон добавляем потертую морковь и порезанный репчатый лук .

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Чистим, моем, режем картофель. Забрасываем его в бульон, через часа 1,5.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Тщательно моем зелень и щавель.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Режем мелко щавель и зелень. Когда картофель уже готов, опускаем в кастрюлю порезаную зелень, специи. Бывает так, что щавель недостаточно кислый, тогда можно добавить немного сока лимона. Хорошенько все перемешиваем, дожидаемся, когда все хорошо прокипятится, минут 5.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Отваренные яйца нарезаем. Добавляем в суп. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с домашней курицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,а у вас щавля нету?
тамара агапитова, да..весной особенно, со свежим щавлем.
21 мая 2015 15:40
Мой любимый суп!
21 мая 2015 15:00
Классный супчик!
21 мая 2015 14:55
Похожие рецепты по ингредиентам