Вход

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)

Понравился 4 поварам Просмотрен 2334 раз
фото рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
3699 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) он незаменим при простудных заболеваниях и даже, говорят, помогает справиться с похмельем. Да и человеку, не нуждающемуся в поправке здоровья, этот суп наверняка понравится. Чеснечка с ее пряным ароматом и необыкновенно приятным вкусом — это радость для любого желудка.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для супа нам понадобится куриный окорочок, картофель, чеснок, тмин, масло, яйцо, чёрный перец молотый, соль, куриный бульон.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 2 из 9

Отправляем вариться куриный окорочок для бульона.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 3 из 9

Помыть, порезать картофель, отправляем его вариться в бульон.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 4 из 9

Половину чеснока нарезаем дольками, а вторую выдавливаем через пресс.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 5 из 9

Разогреваем на сковороде сливочное масло.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 6 из 9

Чеснок обжариваем на масле до мягкости и отправляем в суп.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 7 из 9

Яйцо разбиваем вилкой.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Шаг 8 из 9

В кипящий суп выливаем яйцо непрерывно мешая ложкой суп.Солим, перчим, настаиваем 10 минут.

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Готово!

Подаём, приятного аппетита!

Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный суп! А выдавленный чеснок куда кладем?
15 февраля 2016 18:36
Зоя, спасибо. О чесноке в 6 шаге.
15 февраля 2016 18:55
@тамара агапитоватамара агапитова, Так на сковороде только нарезанный чеснок. А выдавленный тоже на сковороде? Извини, просто хочу приготовить такой суп.
15 февраля 2016 19:12
@Zoya7Zoya7, Выдавленный чеснок кладем в ту же сковороду с нарезанным, но позже, так как он готовится быстрее.
15 февраля 2016 21:33
Андрей1
А выдавленный чеснок через пресс куда?
8 февраля 2016 21:33
Андрей, в шестом шаге *Чеснок обжариваем на масле до мягкости и отправляем в суп.*
15 февраля 2016 18:57
Интересный супец ! СУгревающий!
7 февраля 2016 23:39
Спасибо, Нинуль!
15 февраля 2016 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам