Вход

Легкий куриный суп с сырными клецками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2697 раз
фото рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриный суп с сырными клецками получается очень легкий для желудка и вкусный. Чем жирнее будет сорт сыра, тем наваристее и ароматнее получится бульон. Такой суп обязательно вам понравится и разнообразит ваше меню.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Первым делом варим куриный бульон с добавлением соли, лаврушки и специй по желанию. Бульон процеживаем через сито и отправляем обратно в кастрюлю. Мясо отделяем от костей и отправляем обратно.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №1
Шаг 2 из 8

Доводим готовый бульон до кипения и добавляем картофель нарезанный небольшими кусочками. После закипания варим картофель на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук режем кубиками, морковь трем на терке.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжариваем овощи до готовности и добавляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовим клецки. Соединяем яйцо,муку, натертый на средней терке сыр и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №5
Шаг 6 из 8

Перемешиваем и влажными руками формируем клецки. Когда картофель будет почти готов, добавляем их в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №6
Шаг 7 из 8

После закипания варим суп еще 5-7 минут, добавляем зелень, соль если необходимо и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №7
Готово!

Вкусный и легкий куриный суп с сырными клецками готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Легкий куриный суп с сырными клецками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая аппетитная тарелочка love
29 октября 2016 15:04
Спасибо)
30 октября 2016 17:17
Похожие рецепты по ингредиентам