Куриный суп с домашней лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4405 раз
Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с магазинной лапшой, но все же приготовление лапши в домашних условиях, не сравнится по вкусу с фабричной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить куриный бульон, процедить.
Шаг 2 из 6
Пока варится бульон, нужно замесить тесто для лапши. На это у вас уйдет минут пять. Готовится очень быстро. Смешать муку, ложку сливочного масла с яйцом, щепотка соли. Вот и все. тесто раскатать и нарезать любой ширины лапшу, перемешать с мукой и оставить на столе.
Шаг 3 из 6
Нарезать картофель и отправить в процеженный бульон.
Шаг 4 из 6
На сковороде с добавлением оливкового масла припустить до мягкости морковь, сельдерей и лук. Отправить в суп.
Шаг 5 из 6
Когда картофель в супе будет готов, высыпать лапшу - она приготовится за две минуты. Суп посолить, поперчить. Можно добавить еще куркуму и сухой чеснок.
Готово!
Можно сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С домашней лапшой конечно очень вкусно!
10 ноября 2016 23:30
Ответить
Мой любимый суп!
10 ноября 2016 18:35
Ответить
Куриный суп с шампиньонами и рисом
Я люблю добавлять грибы в различные блюда. Куриный суп не стал исклю ...
07.07.2015, 14:57
OdryParker
Наваристый куриный бульон к обеду
Этот рецепт для людей которые любят легкие и ароматные куриные бульо ...
13.04.2017, 20:38
ihajse
Куриный суп с рисом и щавелем
Куриный суп с рисом и щавелем. Очень вкусный, сытный суп с кислинкой ...
20.11.2018, 18:45
lorik26
Жаркое из курицы с картофелем
Жаркое из курицы с картофелем - самое простое блюдо, которое можно п ...
28.12.2017, 19:33
Zoya7
Шашлык из курицы в майонезе
Шашлык из курицы в майонезе. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
30.06.2021, 09:25
ihajse
Курица с картошкой в духовке
Для семейного ужина или обеда приготовьте курочку в духовке. Сразу п ...
13.06.2019, 23:53
uliay
Курица с грибами в сметанно-луковом соусе в мультиварке
Курица с грибами в сметанно-луковом соусе - безумно вкусное блюдо! С ...
17.06.2016, 21:34
Елена Калинина
Жаркое из курицы с картофелем и зеленым горошком
Замечательное жаркое из курицы с картофелем и зеленым горошком стане ...
04.02.2018, 12:47
Zoya7
Бульон из домашней курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и полезного бульона из дома ...
26.08.2021, 10:00
Marina30
Гурули
Этот рецепт я увидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. Кни ...
21.03.2016, 14:47
Вьюга