Куриный суп с домашней лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4914 раз

Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с магазинной лапшой, но все же приготовление лапши в домашних условиях, не сравнится по вкусу с фабричной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить куриный бульон, процедить.

Шаг 2 из 6
Пока варится бульон, нужно замесить тесто для лапши. На это у вас уйдет минут пять. Готовится очень быстро. Смешать муку, ложку сливочного масла с яйцом, щепотка соли. Вот и все. тесто раскатать и нарезать любой ширины лапшу, перемешать с мукой и оставить на столе.

Шаг 3 из 6
Нарезать картофель и отправить в процеженный бульон.

Шаг 4 из 6
На сковороде с добавлением оливкового масла припустить до мягкости морковь, сельдерей и лук. Отправить в суп.

Шаг 5 из 6
Когда картофель в супе будет готов, высыпать лапшу - она приготовится за две минуты. Суп посолить, поперчить. Можно добавить еще куркуму и сухой чеснок.

Готово!
Можно сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С домашней лапшой конечно очень вкусно!
10 ноября 2016 23:30
Ответить
Мой любимый суп! 

10 ноября 2016 18:35
Ответить
Шашлык куриный в кефирно-томатном маринаде, в духовке
Очень вкусный, нежный шашлык, который можно приготовить как в духовк ...
07.02.2015, 23:48
Елена Калинина
Куриная грудка с кабачком
Куриная грудка, запеченная с кабачком, получается мягкой и сочной. ...
26.08.2013, 15:58
tanana
Салат с курицей, яйцом и сыром
Салат к праздничному столу из куриной грудки, отварных яиц и сыра. П ...
23.07.2019, 09:14
ОльгаЧ
Куриная грудка с овощами
Просто, вкусно, легко.
04.11.2012, 20:05
Галюша
Куриные грудки с морковью в вишневом соке
Куриные грудки потушены с морковью и луком в вишневом соке. Вкусный, ...
20.09.2013, 11:12
Татьяна Маражо
Салат Оливье с курицей
Салат Оливье - достаточно популярное блюдо в нашей стране, особенно ...
20.02.2018, 11:08
uliay
Бульон с фрикадельками и вермишелью
Делала пельмени, остался кусочек фарша, сделала и сварила фрикадельк ...
02.01.2018, 21:57
тамара агапитова
Куриное филе по-особому
Куриное филе по-особому. Здесь куриное филе сначала готовится по рец ...
30.01.2017, 19:12
lorik26
Сочная куриная грудка за 15 минут
Предлагаю рецепт куриной грудки, которая готовится просто и быстро и ...
09.12.2017, 20:04
Zoya7
Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком
Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком. К ...
24.04.2018, 17:57
lorik26