Куриный суп с блинчиками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3423 раз

Все любят блины хоть с начинкой, хоть без неё: со сметаной, мёдом, вареньем. Но попробуйте приготовить с ними суп. Нарежьте блинчики лапшой и добавьте куриный бульон. Получается очень нежно и вкусно. Да, чуть не забыла, это рецепт французской кухни.
Ингредиенты
- Бедро куриное 500 грамм
- Мука пшеничная 200 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 400 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала нужно сварить куриный бульон. Курицу помыть и выложить в кастрюлю, налить воду, довести до кипения, снять пену и варить на самом слабом огне до готовности мяса.

Шаг 2 из 6
Приготовить самое обычное тесто для блинов. Разбить в кастрюлю или миску яйцо. Взбить его, как на омлет. Добавить соль, подсолнечное масло и сахар, всыпать муку. После постепенно влить молоко. Замесить гладкое, жидкое тесто без комочков.

Шаг 3 из 6
Из приготовленного теста испечь тоненькие блинчики.

Шаг 4 из 6
Каждый блинчик свернуть и нарезать ленточками, как на лапшу.

Шаг 5 из 6
Куриный бульон процедить и посолить по вкусу.

Готово!
Выложить в тарелку нарезанные блинчики и налить бульон. Подать с зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Без сомнения, очень вкусно! С блинами не готовила, буду пробовать!
12 января 2017 13:51
Ответить
Попробуй, Тамарочка! Это рецепт французской кухни.
12 января 2017 16:35
Ответить
Рулет из лаваша с нутом
Представляю Вашему вниманию закуску из лаваша, которая порадует Вас ...
01.03.2019, 19:08
ОльгаЧ
Салат с нутом, апельсинами и перепелиными яйцами
Изысканный порционный салат - легкий, но в тоже время сытный, солены ...
25.04.2014, 17:16
ОльгаЧ
Рисовый салат с нутом
Салат из риса с добавлением нута, рис и нут в ингредиентах указаны у ...
13.05.2016, 15:23
HelgaZ
Салат с нутом и сыром
Рецепт этого салата я взяла из интернета. В оригинальной рецептуре и ...
07.05.2016, 00:25
OdryParker
Суп со свеклой и нутом
Наваристый суп со свеклой, горохом нут и коричневым рисом. Рецепт ве ...
30.08.2015, 16:33
Zaha
Средиземноморский салат из нута и яйца
Средиземноморский салат из нута и яйца. Для этого салата вам понадоб ...
23.05.2020, 16:28
lorik26
Салат с нутом и перцем
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом ...
20.06.2020, 19:24
MarinaMMI
Суп из индейки с нутом
Суп с нутом. Это первое блюдо я готовлю по следам восточного супа, к ...
22.05.2019, 15:24
lorik26
Томатный суп с нутом
Предлагаю вам приготовить на обед томатный суп с консервированным ну ...
12.12.2020, 18:33
YulyaMukuta
Нут с овощами и чесноком
Отваренный нут с овощами и перьями зеленого чеснока. ...
09.05.2015, 23:21
mnat