Куриный суп с блинчиками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3424 раз

Все любят блины хоть с начинкой, хоть без неё: со сметаной, мёдом, вареньем. Но попробуйте приготовить с ними суп. Нарежьте блинчики лапшой и добавьте куриный бульон. Получается очень нежно и вкусно. Да, чуть не забыла, это рецепт французской кухни.
Ингредиенты
- Бедро куриное 500 грамм
- Мука пшеничная 200 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 400 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала нужно сварить куриный бульон. Курицу помыть и выложить в кастрюлю, налить воду, довести до кипения, снять пену и варить на самом слабом огне до готовности мяса.

Шаг 2 из 6
Приготовить самое обычное тесто для блинов. Разбить в кастрюлю или миску яйцо. Взбить его, как на омлет. Добавить соль, подсолнечное масло и сахар, всыпать муку. После постепенно влить молоко. Замесить гладкое, жидкое тесто без комочков.

Шаг 3 из 6
Из приготовленного теста испечь тоненькие блинчики.

Шаг 4 из 6
Каждый блинчик свернуть и нарезать ленточками, как на лапшу.

Шаг 5 из 6
Куриный бульон процедить и посолить по вкусу.

Готово!
Выложить в тарелку нарезанные блинчики и налить бульон. Подать с зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Без сомнения, очень вкусно! С блинами не готовила, буду пробовать!
12 января 2017 13:51
Ответить
Попробуй, Тамарочка! Это рецепт французской кухни.
12 января 2017 16:35
Ответить
Салат из кабачков и зеленого лука
Легкий и летний салат!
30.05.2014, 11:36
Вьюга
Цветная лапша из овощей по-корейски
Это блюдо понравится любителям корейских салатов. Пряно-остренькая, ...
27.04.2013, 13:56
Елена Калинина
Кабачковые оладьи с соусом из авокадо
Сочные и полезные оладьи из молодых кабачков, приправленные пикантны ...
20.07.2015, 01:16
OdryParker
Кабачковый закусочный тортик
Вкусно, просто, дешево. Ничего сложного в приготовлении. Очень вкусн ...
12.03.2014, 18:51
nnoir
Куриные оладьи с кабачком
Куриные оладьи с кабачком. Люблю кабачки и блюда с ними. Сегодня хоч ...
03.06.2020, 17:31
ihajse
Кабачковый суп с рукколой
Суп-пюре из кабачка с крупой и листиками рукколы. ...
25.03.2013, 20:06
Татьяна Маражо
Овощное рагу с томатами
Овощное рагу с томатами. В качестве гарнира или основного, легкого л ...
27.06.2020, 13:29
ihajse
Запеканка из кабачков
Нежнейшая запеканка из кабачка с кориандром, базиликом и зеленью. Пр ...
25.06.2020, 12:35
ОльгаЧ
Кабачки с начинкой из курицы и моркови
Кабачки с начинкой из курицы и моркови. В самый разгар созревания мо ...
27.06.2017, 12:00
ihajse
Оладьи из кабачка с цветной капустой
Оладьи из кабачка с цветной капустой. Предлагаю на обед или ужин при ...
11.09.2021, 12:49
ihajse