Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриный суп с блинчиками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3643 раз
    фото рецепта: Куриный суп с блинчиками
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Все любят блины хоть с начинкой, хоть без неё: со сметаной, мёдом, вареньем. Но попробуйте приготовить с ними суп. Нарежьте блинчики лапшой и добавьте куриный бульон. Получается очень нежно и вкусно. Да, чуть не забыла, это рецепт французской кухни.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Для начала нужно сварить куриный бульон. Курицу помыть и выложить в кастрюлю, налить воду, довести до кипения, снять пену и варить на самом слабом огне до готовности мяса.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовить самое обычное тесто для блинов. Разбить в кастрюлю или миску яйцо. Взбить его, как на омлет. Добавить соль, подсолнечное масло и сахар, всыпать муку. После постепенно влить молоко. Замесить гладкое, жидкое тесто без комочков.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Из приготовленного теста испечь тоненькие блинчики.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Каждый блинчик свернуть и нарезать ленточками, как на лапшу.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Куриный бульон процедить и посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №5
    Готово!

    Выложить в тарелку нарезанные блинчики и налить бульон. Подать с зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Куриный суп с блинчиками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Без сомнения, очень вкусно! С блинами не готовила, буду пробовать!
    12 января 2017 13:51
    Ответить
    Zoya7
    Попробуй, Тамарочка! Это рецепт французской кухни.
    12 января 2017 16:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам