Сырный суп с курицей и замороженной овощной смесью

Куриное мясо нарезаем порционными кусочками. Заливаем водой, доводим до кипения, сливаем воду. Заливаем 1,5 литрами чистой воды. Снова доводим до кипения и готовим на маленьком огне около 20 минут. Солим.

Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Лавровый лист и душистый перец горошком тщательно промываём. Вместе с картофелем добавляем их в кастрюлю к мясу. Варим все вместе около 15 минут.

Добавляем в суп мексиканскую смесь.

Плавленые сырки натераём на крупной тёрке.

Добавляем сырки в кастрюлю и перемешиваем до полного их растворения.

Приятного аппетита!