Вход

Картофельный суп с луком пореем

Понравился 1 повару Просмотрен 1039 раз
фото рецепта: Картофельный суп с луком пореем
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий супчик!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

У лук порея срежьте зеленую часть. Половину стебля нарежьте полукольцами. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем лук порей.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с луком пореем шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Если картофель крупный, то берите 2 картофелины.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с луком пореем шаг №2
Шаг 3 из 5

В кастрюлю залейте бульон. Лучше всего подойдет куриный или овощной. Доведите бульон до кипения и заложите в бульон картофель, доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с луком пореем шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда бульон закипит положите в бульон обжаренный лук порей и варите суп до готовности. За пять минут до готовности добавьте соль и перец молотый.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с луком пореем шаг №4
Готово!

Готовый суп разлейте по тарелкам. И посыпьте рубленым укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с луком пореем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам