Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2368 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного в приготовлении и сытного супа на обед. Такой супчик очень любят детки, мой внук называем его суп с колобками. Фрикадельки модно готовить из любого фарша, у меня сегодня домашний куриный.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон овощной 1,5 л.
- Масло оливковое для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка сушеная по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Приправим специями и манной крупой фарш, добавим желток. Тщательно перемешаем и поставим в холодильник на 15 минут.

Шаг 2 из 12
Мелко режем лук и обжариваем на оливковом масле.

Шаг 3 из 12
К обжаренному луку добавляем тертую морковь и также обжариваем.

Шаг 4 из 12
Теперь добавим порезанный кубиками картофель и также слегка обжарим.

Шаг 5 из 12
Зажарка для супа готова.

Шаг 6 из 12
Подогреваем овощной бульон.

Шаг 7 из 12
Добавляем зажарку и доводим до кипения.

Шаг 8 из 12
Достаём из холодильника фарш и формируем фрикадельки.

Шаг 9 из 12
Отправляем фрикадельки ф кастрюлю и варим на медленном огне около 10 минут. Приправляем суп по вкусу.

Шаг 10 из 12
В конце приправим зеленью сушеной петрушки и любистока. Закроем крышкой и оставим на 5-10 минут.

Шаг 11 из 12
Готовый ароматный и сытный суп с фрикадельками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Благодарю Тамарочка, Ирина, Юленька и Юлия за вашу поддержку))
15 декабря 2021 12:12
Ответить
Очень вкусный и наваристый супчик!
14 декабря 2021 21:43
Ответить
Очень вкусный и сытный суп!
14 декабря 2021 19:57
Ответить
Очень аппетитно выглядит, вкусный супчик!!!
14 декабря 2021 17:18
Ответить
Отличный вариант супа с фрикадельками!
14 декабря 2021 14:08
Ответить
Тефтельки с яблоком в цитрусовой глазури
Нежные, воздушные котлетки в цитрусово-солоноватом соусе. Очень понр ...
30.05.2014, 17:38
barska
Мясные стожки
Данный рецепт мне попался на одном из кулинарных сайтов, и я сразу ...
29.01.2014, 13:05
Ursula1
Котлеты по французски
Котлеты по-французски – это легкое диетическое блюдо, которое прекра ...
10.06.2016, 19:50
тамара агапитова
Оладьи из фарша с баклажаном и перцем
Оладьи из фарша с баклажаном и перцем. Перед вами очень вкусные олад ...
26.03.2018, 22:05
ihajse
Запеканка из кабачком, мяса и риса
Если вы готовите фаршированные кабачки и у вас осталась внутренняя м ...
15.05.2017, 11:19
аннушка
Тушенная капуста с фаршем и специями
Ранее готовила капусту с курицей с этими специями и с помидором и см ...
30.11.2015, 12:34
lorik26
Котлеты по-китайски
Котлеты по-китайски. Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты вы пол ...
23.05.2017, 17:19
lorik26
Долма со свининой
Долма - это блюдо из фарша, оно может быть как мясным так и овощным ...
16.08.2015, 16:57
ihajse
Свиные котлеты с пшеном под зеленым острым соусом
Свиные котлеты с пшеном под зеленым острым соусом. Для приготовления ...
14.09.2017, 12:14
lorik26
Суп с фрикадельками и квашеной свеклой
Суп с фрикадельками и квашеной свеклой получается вкусный, наваристы ...
25.01.2017, 15:35
Nadin 05