Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 585 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного в приготовлении и сытного супа на обед. Такой супчик очень любят детки, мой внук называем его суп с колобками. Фрикадельки модно готовить из любого фарша, у меня сегодня домашний куриный.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон овощной 1,5 л.
- Масло оливковое для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка сушеная по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Приправим специями и манной крупой фарш, добавим желток. Тщательно перемешаем и поставим в холодильник на 15 минут.

Шаг 2 из 12
Мелко режем лук и обжариваем на оливковом масле.

Шаг 3 из 12
К обжаренному луку добавляем тертую морковь и также обжариваем.

Шаг 4 из 12
Теперь добавим порезанный кубиками картофель и также слегка обжарим.

Шаг 5 из 12
Зажарка для супа готова.

Шаг 6 из 12
Подогреваем овощной бульон.

Шаг 7 из 12
Добавляем зажарку и доводим до кипения.

Шаг 8 из 12
Достаём из холодильника фарш и формируем фрикадельки.

Шаг 9 из 12
Отправляем фрикадельки ф кастрюлю и варим на медленном огне около 10 минут. Приправляем суп по вкусу.

Шаг 10 из 12
В конце приправим зеленью сушеной петрушки и любистока. Закроем крышкой и оставим на 5-10 минут.

Шаг 11 из 12
Готовый ароматный и сытный суп с фрикадельками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Благодарю Тамарочка, Ирина, Юленька и Юлия за вашу поддержку))
15 декабря 2021 12:12
Ответить
Очень вкусный и наваристый супчик!
14 декабря 2021 21:43
Ответить
Очень вкусный и сытный суп!
14 декабря 2021 19:57
Ответить
Очень аппетитно выглядит, вкусный супчик!!!
14 декабря 2021 17:18
Ответить
Отличный вариант супа с фрикадельками!
14 декабря 2021 14:08
Ответить
Оливье из курицы с луком
Простой домашний оливье на основе куриного мяса и с добавлением репч ...
04.03.2014, 14:33
Oduvanchik
Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой
Постное рагу из картофеля с фасолью и капустой. Ищите постные рецепт ...
23.03.2020, 13:56
lorik26
Тушенная капуста с грибами и патиссоном
Тушенная капуста с грибами - шампиньон, болгарским перцем и патиссон ...
10.09.2016, 16:00
lorik26
Оладьи с моркови и лука
Оладки с моркови и лука очень вкусные и полезные. ...
27.03.2015, 23:38
AnnaLina
Фасолевый суп с колбасой и щавелем
Фасолевый суп с колбасой и щавелем. Суп готовится на воде с оливковы ...
07.11.2019, 17:32
lorik26
Освежающий салат с помидором и шампиньоном
Освежающий салат с помидором и шампиньоном. Салат действительно осве ...
05.06.2016, 11:18
lorik26
Закуска Mama-Bravo
Прекрасный закусочный соус к мясным блюдам, пасте или для пиццы. ...
11.09.2014, 14:39
Oduvanchik
Овощной пирог с сыром
Легкий пирог с овощной начинкой и твердым сыром. ...
18.02.2015, 00:23
mnat
Маринованный лук для шашлыка
Маринованный лук для шашлыка. Это классический рецепт - как правильн ...
29.04.2018, 20:50
lorik26
Молочный суп с яйцом и перловкой
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текст ...
21.12.2019, 13:30
lorik26