Суп с сырными шариками
Понравился 5 поварам
Просмотрен 9255 раз

Не просто суп с макаронами, а в добавок с сырными шариками. Что-то новое уже, по крайней мере для меня. Кто еще не ел такого супа, пожалуйста, присоединяйтесь. Моя семья одобрила.
Ингредиенты
- Бульон куриный или индюшиный 2,5 л
- Сыр твердый 100 г.
- Сухари панировочные 100 г.
- Яйцо 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мелкие макароны 100 г.
- Соль по вкусу
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В бульон из индейки или курицы бросаем мелко порезанный картофель и лук с морковью, припущенные слегка на сковородке. Варим почти до готовности.

Шаг 2 из 7
Затем бросаем мелкие макароны.

Шаг 3 из 7
Делаем тесто для шариков. Трем на мелкой терке сыр, добавляем сухари и яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Лепим из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Шаг 5 из 7
Бросаем в суп. Как только всплывут - готово.

Шаг 6 из 7
Посыпаем зеленью.

Готово!
Суп с сырными шариками готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
манюша,Маша, сыр "Российский" очень подойдет. Нужен не очень твердый, а наоборот мягкий, чтоб хорошо лепился. :-))
30 июня 2012 10:25
Ответить
Очень аппетитная тарелочка! Зой, твёрдый сыр типа пармезана надо или "Российский" подойдёт?
30 июня 2012 08:55
Ответить
Класс!!! Утащила!
29 июня 2012 22:00
Ответить
barska,Спасибо, Ниночка! Мужу и внуку очень понравился этот суп.
29 июня 2012 20:33
Ответить
Как аппетитно!
29 июня 2012 20:30
Ответить
Блины по- альпийски
Эти блины попробовала в Австрии, в горах. Блины были обычные, но мне ...
27.05.2015, 18:39
bvlena
Намазка из двух видов сыра с чесноком
Намазка из двух видов сыра с чесноком. Хочу предложить на обед к пер ...
17.01.2021, 11:31
ihajse
Закуска "Каллы"
Закуска "Каллы". Отличная закуска для праздничного стола, хотя можно ...
27.03.2017, 19:04
lorik26
Сырные шарики
Вкусная и оригинальная закуска!
20.06.2014, 20:12
Ленок-Кленок
Салат сырно-ананасный
На приготовление этого салата уходит немного времени, но даже на пра ...
02.11.2014, 23:26
tanana
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
На закуску- то, что надо!
29.05.2015, 23:16
nnoir
Сметанные уголочки с сыром
Очень часто балую своих домочадцев на завтрак кашами и различной вып ...
21.02.2018, 17:17
Evangelina
Намазка на хлеб, из сыра и черемши
Эта намазка вкусная и сытная. В её состав входит твёрдый сыр, которы ...
19.04.2016, 20:49
тамара агапитова
Салат из овощей, сыра и зелени в сметане
Салат из овощей, сыра и зелени в сметане. Перед вами не сложный дома ...
16.01.2019, 16:18
ihajse
Кекс с сыром и петрушкой
Вкусный, воздушный сырный кекс, интересный вкус придает горчица. ...
11.05.2015, 17:22
AnnaLina