Суп с лесными грибами и вермишелью

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке. Кроме них 80 грамм вермишели.

Картофель чистим моем и мелко нарезаем.

Заливаем водой и ставим на огонь варится.

Лук нарезаем кубиками, а морковь брусочками.Отправляем их пассероваться на растительном масле

Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы и продолжаем жарить ещё несколько минут.

Подготавливаем вермишель.

Мелко нарезаем зелень

Картофель сварился. Солим, перчим. Добавляем в кастрюлю пассерованные лук, морковь с грибами. А также зелень и вермишель. Варим 3 минуты и выключаем.

Суп готов!

Приятного аппетита!