Суп с фрикадельками и макаронами

Ставим кипятиться воду, а тем временем подготавливаем все необходимые ингредиенты для супа. Шинкуем кубиками лук, морковь трем на терке.

Обжариваем овощи до готовности, периодически помешивая.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Подготавливаем любые макаронные изделия. Я взяла спагетти, сломав их несколько раз.

К мясному фаршу добавляем соль и специи по вкусу, измельченную зелень, натертый на крупной терке лук и на мелкой чеснок.

Тщательно его перемешиваем и формируем руками небольшие фрикадельки.

Когда вода закипит, кладем в кастрюлю картофель, после его закипания добавляем соль по вкусу, макаронные изделия и фрикадельки. Варим все вместе 10 минут. В самом конце добавляем зажарку из овощей. Готовому супу даем немного настояться и подаем к столу, разлив по тарелкам.

Приятного аппетита!