Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью
(4.45)
8549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью. Такой суп можно приготовить на любом бульоне или на воде. Суп очень ароматный, вкусный с большим количеством различных ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Сварите бульон из куриных желудочков. Сначала залейте желудочки водой, доведите до кипения и варите минуты три. Воду вылейте, кастрюлю вымойте и желудочки под холодной водой. Залейте желудочки чистой водой, добавьте чеснок, стебли зелени и лавровый лист. Варите на малом огне до готовности желудочков. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 10

На сливочном масле жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке - огонь ниже среднего.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 10

Через минуты 2-3 добавьте тонко нарезанные пластины шампиньонов. Перемешайте и жарьте еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, перемешайте и продолжайте готовить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 10

Мелко нарежьте помидоры, жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавьте вареную или консервированную фасоль и сырой картофель, нарезанный небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №6
Шаг 7 из 10

Влейте бульон и варите до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №7
Шаг 8 из 10

Мелко нарежьте куриные желудочки и отправьте в готовый суп с вермишелью звездочка.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп посолите, поперчите и добавьте сливки. Доведите до кипения и выключите огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Превосходный супчик!
4 октября 2020 18:23
Спасибо, Тома!
5 октября 2020 15:42
Похожие рецепты по ингредиентам