Суп с курицей и вермишелью

Курицу режем на порционные кусочки.

Заливаем мясо холодной водой и ставим на огонь. Когда появиться накипь, снимаем её. Добавляем соль, лавровый лист и варим на маленьком огне под крышкой около 30 минут.

Лук и морковь нарезаем кубиками.

Обжариваем овощи на разогретом оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут до мягкости.

Добавляем в кастрюлю к мясу обжаренные овощи и вермишель.

Варим все вместе в течении 3-5 минут до готовности вермишели.

Приятного аппетита!