Сырный суп с вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 712 раз

Предлагаю вам приготовить сырный суп на мясном бульоне с жаренной вермишелью. Он готовится быстро и просто. Получается суп очень ароматный, вкусный, сытный и со сливочным вкусом. Главное использовать вкусный и качественный плавленый сырок.
Ингредиенты
- Сыр плавленый 75 гр.
- Бульон мясной 1 л.
- Картофель 2-3 шт.
- Вермишель паутинка 30 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Отправить его в кастрюлю с кипящим бульоном. Варить после закипания 10-15 минут.

Шаг 2 из 6
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь, нарезанные мелкими кубиками.

Шаг 3 из 6
Затем в кастрюлю высыпать обжаренные овощи. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить суп еще 10-15 минут.

Шаг 4 из 6
На той же сковороде, где пассировались овощи, обжарить вермишель, до золотистого цвета.

Шаг 5 из 6
Затем в кастрюлю с супом добавить обжаренную вермишель и нарезанный плавленый сырок. Варить еще 3-5 минут, пока сыр полностью не растворится. В конце приготовления добавить измельченный укроп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходный суп! Идея с жареной вермишелью отличная, обязательно попробую приготовить!
27 октября 2021 20:27
Ответить
Вкусный и сытный супчик, однозначно 5!!!
27 октября 2021 17:18
Ответить
Овощной постный суп с рисом
Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на ов ...
20.03.2019, 19:55
lorik26
Суп томатный с чечевицей
Вкусный и полезный супчик.
21.03.2014, 11:55
Marina30
Греческий томатный суп с фасолью
Греческий томатный суп с фасолью. Греческий постный суп фасолада из ...
11.04.2020, 13:33
lorik26
Легкий овощной суп
Очень легкий для желудка и быстрый в приготовлении овощной суп. Комб ...
19.08.2016, 23:44
barska
Сытный зеленый суп
Когда наступает сезон щавеля или шпината на Западе - это просто разд ...
19.08.2016, 23:56
barska
Фасолевый суп с грибными клецками
Фасолевый суп ни для кого не новость, а вот грибные клецки - очень х ...
25.02.2012, 16:28
Zoya7
Постный борщ с брокколи и фасолью
Постный борщ с брокколи и стручковой фасоль и конечно - с белокочанн ...
21.02.2018, 13:49
lorik26
Чорба с фрикадельками
Чорба - это блюдо готовится с квасом, то есть кислый суп. Кислоту мо ...
27.01.2017, 11:57
lorik26
Minestra di riso - итальянский рисовый суп с чечевицей
Вкусный сытный и очень насыщенный по вкусу итальянский суп, который ...
02.05.2014, 06:54
barska
Капустный суп с грибами и пшеном
Капустный суп с грибами и пшеном. Этот суп буду варить на овощном бу ...
30.05.2019, 16:06
lorik26