Добавить или исключить ингредиенты

Сырный суп с вермишелью

27-10-2021, 16:15 Понравился 1 повару Просмотрен 1678 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

27-10-2021, 16:15

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Предлагаю вам приготовить сырный суп на мясном бульоне с жаренной вермишелью. Он готовится быстро и просто. Получается суп очень ароматный, вкусный, сытный и со сливочным вкусом. Главное использовать вкусный и качественный плавленый сырок.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Сыр плавленый
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Отправить его в кастрюлю с кипящим бульоном. Варить после закипания 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с вермишелью шаг №1

Шаг 2 из 6

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь, нарезанные мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с вермишелью шаг №2

Шаг 3 из 6

Затем в кастрюлю высыпать обжаренные овощи. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить суп еще 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с вермишелью шаг №3

Шаг 4 из 6

На той же сковороде, где пассировались овощи, обжарить вермишель, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с вермишелью шаг №4

Шаг 5 из 6

Затем в кастрюлю с супом добавить обжаренную вермишель и нарезанный плавленый сырок. Варить еще 3-5 минут, пока сыр полностью не растворится. В конце приготовления добавить измельченный укроп.