Вход

Суп "Паутинка"

Понравился 2 поварам Просмотрен 6746 раз
фото рецепта: Суп
(4.57)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот легкий супчик - идеальный вариант для тех, кто сидит на диете или просто следит за своей фигурой. И, несмотря на скромный ассортимент продуктов в нем, суп получается вкусным и питательным!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

На плиту поставить кастрюлю с водой. Пока вода закипает, картофель почистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 2 из 7

Морковь натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 3 из 7

Морковь и картофель опустить в кипящую воду, посолить. Добавить в бульон половину репчатого лука целиком. Варить суп с чуть приоткрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 4 из 7

За 5-10 мин до готовности в бульон добаваить вермишель. Варить, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 5 из 7

А теперь: внимание - коронный номер! То, что делает этот супчик особенным. Яйцо нужно разбить в стакан. Добавить немного воды и хорошо взбить.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 6 из 7

Когда картофель будет готов, яичную смесь вылить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Варить на слабом огне еще пару минут. В конце варки добаваить соль и специи. Выключить огонь, суп накрыть крышкой и дать ему немного постоять.

Фото приготовление рецепта: Суп
Готово!

В тарелку с готовым супчиком положить кусочек сливочного масла и/или сметану. И обязательно подать со свежей зеленью!

Фото приготовление рецепта: Суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам